詞條
詞條說(shuō)明
帶魚有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用功效?
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、帶魚的脂肪含量高于一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長(zhǎng),具有降低膽固醇的作用;2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對(duì)輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;3、經(jīng)常食用帶魚,具有補(bǔ)益五臟的功效;4、帶魚含有豐富的鎂元素,對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。食用功效1、具
海鮮是我非常喜歡的食材,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,味道也特別鮮美,但只可惜我們這里不靠海邊,所以海鮮類的品種也極為有限,大多還是冰凍的,想要買到特別新鮮的很難碰到,今天買的這些海貨還都是比較常見的。拌面之所以好吃,是因?yàn)槊扛鏃l都吸附了醬料的味道,因此,醬料的味道尤為重要。今天做的這款拌面,我用的是海鮮味十足的XO醬,它是由多種海鮮食材精制而成,其味道咸甜適?2面條放蒸鍋里蒸4到5分鐘后取出&nbs
海鮮醬能夠抑腥提鮮,是烹制海鮮的優(yōu)質(zhì)調(diào)料,亦可用于生鮮肉類的烹飪調(diào)味,分外香濃。醬油是由醬演變而來(lái),早在三千多年前,中國(guó)周朝就有制做醬的記載了。而中國(guó)古代勞動(dòng)人民發(fā)明醬油之釀造純粹是偶然地發(fā)現(xiàn)。中國(guó)古代皇帝御用的調(diào)味品,最早的醬油是由鮮肉腌制而成,與現(xiàn)今的魚露制造過程相近,因?yàn)轱L(fēng)味絕佳漸漸流傳到民間,后來(lái)發(fā)現(xiàn)大豆制成風(fēng)味相似且便宜,才廣為流傳食用。海鮮醬是一種調(diào)味品,主要材料有白砂糖、黃豆、小麥粉
帶魚相信大家都不陌生,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,有很多人都喜歡吃。但是吃帶魚有什么樣的好處你們都知道嗎?小編給大家講講吃帶魚好處有哪些、帶魚不宜和什么一起吃以及哪些人不宜吃帶魚。一起了解一下吧。吃帶魚好處預(yù)防癌癥帶魚體表有一層銀白色物質(zhì),很多人誤以為是魚鱗,在處理帶魚的時(shí)候會(huì)將其清洗掉,其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的。這層銀磷含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、不飽和脂肪酸及微量元素,還含有一種叫6-硫代鳥嘌呤的物質(zhì),它是一種
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