詞條
詞條說(shuō)明
如果說(shuō)當(dāng)今時(shí)代有什么繞不開的話題,那必然非“節(jié)能環(huán)?!蹦獙?。而在環(huán)保躍升成為社會(huì)關(guān)注熱點(diǎn)的情況下,食品行業(yè)的節(jié)能環(huán)?,F(xiàn)狀卻不容樂觀。早前在各地環(huán)保督察過(guò)程中,就有大批節(jié)能環(huán)保不達(dá)標(biāo)的食品企業(yè)被勒令整改,其中為數(shù)不少的就是淀粉深加工行業(yè),封火掀灶、停業(yè)整頓,令不少粉條加工廠吃盡了苦頭。據(jù)了解現(xiàn)在化制粉設(shè)備已經(jīng)愈發(fā)**,但一些商戶貪圖便宜鋌而走險(xiǎn),選用落后的煤爐加熱粉絲設(shè)備,不僅會(huì)造成大量的水資源浪費(fèi)
成套粉絲粉條生產(chǎn)設(shè)備的主要組成結(jié)構(gòu)
近年來(lái),隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)不斷升級(jí),淀粉深加工食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。這使得一些以“不使用添加劑”的粉絲粉條生產(chǎn)廠家,得以迅速?gòu)谋姸喔?jìng)爭(zhēng)對(duì)手中成功突圍。據(jù)筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn),市面上仍有不少作坊式制粉商戶用傳統(tǒng)的漏瓢制粉或半機(jī)械擠壓制粉,而這些生產(chǎn)方式因成品率低、形狀單一、衛(wèi)生條件不合格、污水廢氣排放等問(wèn)題,面臨淘汰。 麗星大型粉絲機(jī)設(shè)備每天的產(chǎn)量從2噸到12噸不等,不僅實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化封閉式作業(yè)理念,而且**粉絲
麗星無(wú)礬粉條加工設(shè)備鋪漿蒸熟技術(shù)完善
大家都覺得粉絲好吃,有嚼勁,卻有很多人并不知道它是怎么生產(chǎn)的,在很多朋友的印象中,對(duì)粉絲的加工依舊停留在傳統(tǒng)手工制粉階段--雜亂的作業(yè)環(huán)境以及各種食品添加,這樣生產(chǎn)的粉絲令人望而生畏,其實(shí)現(xiàn)在化粉條加工廠早已經(jīng)采用性能完善的制粉設(shè)備,封閉的加工機(jī)械,**的制粉工藝不僅大大提升了產(chǎn)量和成品率,還有效**了食品衛(wèi)生安全。 在這里為大家介紹一家擁有幾十余年淀粉深加工設(shè)備研發(fā)銷售經(jīng)驗(yàn)的麗星,該公司技術(shù)實(shí)
全自動(dòng)馬鈴薯粉絲生產(chǎn)線升級(jí)換代產(chǎn)品
在我國(guó)馬鈴薯淀粉加工制品以粉絲、粉條等較為常見。擠壓技術(shù)是指將原料置于擠出機(jī)的高溫、高壓、高剪切作用下,使物料內(nèi)部結(jié)構(gòu)和性質(zhì)發(fā)生變化,形成具有一定結(jié)構(gòu)和形狀產(chǎn)品的過(guò)程。在過(guò)去,由于生產(chǎn)技術(shù)相對(duì)落后,擠壓加工在食品領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用,但用這種方式加工粉絲存在著很多固有弊端,如易斷條、易粘連、廢水耗能高等,麗星**涂布蒸熟法的誕生,不僅解決的上述問(wèn)題,還開創(chuàng)了**零排放制粉的**,一時(shí)間,全自動(dòng)粉絲生
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