哈爾濱紅腸加工工藝以及哈爾濱紅腸煙熏爐概述

時(shí)間：2017-11-15作者：諸城旭桓食品機(jī)械有限公司瀏覽：74

諸城旭桓食品機(jī)械有限公司專注于煙熏爐,夾層鍋,真空包裝機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 盒裝血豆腐生產(chǎn)線，血豆腐成套加工設(shè)備

  盒裝血豆腐生產(chǎn)線，血豆腐成套加工設(shè)備盒裝血豆腐的的加工步驟分別經(jīng)過暫存攪拌-制冷罐-過濾罐-混料（冷熱缸）-脫氣罐-灌裝機(jī)-封膜機(jī)-噴碼機(jī)-加熱封口-切割機(jī)-殺菌，而散裝血豆腐相比較于傳統(tǒng)的血豆腐加工其實(shí)變化不算大，僅僅是為了節(jié)省人力和采用了一個(gè)混料罐，當(dāng)然不同的地方有著不同的食品要求，有地方的人要求血豆腐平整光滑，表面不能有氣泡一類的，那么如果是散裝血豆腐就需要在混料后加了一個(gè)脫氣罐。相對于傳統(tǒng)

• 羊奶加工設(shè)備，羊奶脫膻殺菌機(jī)

  羊奶加工設(shè)備，羊奶脫膻殺菌機(jī)牛奶羊奶脫膻機(jī)閃蒸脫氣系統(tǒng)，采用手動(dòng)控制或者PLC控制，與殺菌機(jī)配套使用，通過對物料進(jìn)行脫氣，去除部分水分及物料中的異味從而提高產(chǎn)品的質(zhì)量。系統(tǒng)主要有閃熱器、冷凝器、平衡水桶、板式換熱器、水環(huán)式真空泵、物料泵、電控箱等組成，與物料接觸部分設(shè)備和管路均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304材質(zhì)。升溫至90-95℃的物料，泵入閃蒸器內(nèi)處于負(fù)壓（-0.078-0.087Mpa）狀態(tài)，物料

• 羊奶殺菌機(jī)，小型羊奶巴氏殺菌機(jī)

  羊奶殺菌機(jī)，小型羊奶巴氏殺菌機(jī)生產(chǎn)線的工作流程：進(jìn)奶——過濾——原奶制冷儲(chǔ)存——預(yù)熱——均質(zhì)——?dú)⒕撾评洹嘌b——CIP清洗。 羊奶殺菌機(jī)罐體板材采用標(biāo)準(zhǔn)304的不銹鋼板材，板材厚度約為2mm厚，既保證了設(shè)備的熱效率，又保證了設(shè)備結(jié)實(shí)耐用。如果批量生產(chǎn)羊奶，我們可以用多個(gè)奶罐加裝相關(guān)的功能，用奶泵和管道連接起來組成一條小型的羊奶生產(chǎn)線，進(jìn)行流水生產(chǎn)，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。 羊奶殺菌

• 紅腸生產(chǎn)線設(shè)備，哈爾濱紅腸全套設(shè)備

  紅腸生產(chǎn)線設(shè)備，哈爾濱紅腸全套設(shè)備，煙熏爐能夠做到蒸煮、煙熏、烘干、上色四不誤，煙熏的方法有很多，較好的就是采用室外發(fā)煙凈化法，煙氣經(jīng)過過濾、冷水淋洗及靜電沉淀等處理后，再通入煙熏室熏制食品，這樣煙熏出來的產(chǎn)品色香味俱全而且質(zhì)量可靠。還有一種煙熏方法是液熏法，液態(tài)煙熏熏制制備時(shí)，一般用過濾等方法已經(jīng)除去了焦油小滴和多環(huán)氫的含量。 紅腸生產(chǎn)線設(shè)備，哈爾濱紅腸全套設(shè)備，東北人一般都加工紅腸和粉腸的比較