薯?xiàng)l氣泡清洗設(shè)備，凈菜設(shè)備價(jià)格

時(shí)間：2020-01-05作者：諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司瀏覽：710

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 真空油炸大蝦廠家優(yōu)質(zhì)供貨商

  蘋(píng)果脆片是在真空狀態(tài)下，通過(guò)油炸的方法，將蘋(píng)果內(nèi)的水分蒸發(fā)掉，從而得到含水在5％左右的制品。它不含色素，無(wú)防腐劑，富含纖維，是**的休閑食品。 蘋(píng)果脆片的加工要點(diǎn)是： 1、原料清洗。將蘋(píng)果用1％氫氧化納和0．1％－0．2％的洗滌劑混合液、40℃溫水浸泡10分鐘，然后撈出水洗，充分洗去果實(shí)表面的洗滌劑。 2、切片。切除病蟲(chóng)和腐爛部分，上花萼、果柄，用切片機(jī)切片，厚5毫米左右， 厚薄均勻一致。

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