詞條
詞條說明
設備簡介:肉丸成型機采用不銹鋼制造,所加工的肉漿有效改善了肉質(zhì)脂肪和纖維的結(jié)構(gòu),使肉質(zhì)較加鮮美。同時,用該機加工的肉漿所制成的肉丸,細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好,是生產(chǎn)肉丸的理想設備,用凱特肉丸機生產(chǎn)的肉丸,具有密度小、圓度好、外表光滑等特點。適用于生產(chǎn)牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等,所產(chǎn)的肉丸有彈性、有韌性、久煮不散。 凱特肉丸機具有工藝簡單、操作方便,品種和口味可自由變換等優(yōu)
真空攪拌機是我公司參照****同類產(chǎn)品,并結(jié)合我國肉制品加工工藝特點,自行研制開發(fā)的。 ? 整機采用不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。 ? 可設定真空度,真空效果好,可使物料在真空狀態(tài)下攪拌。 ? 采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu),裝有斜板槳葉及螺旋推進攪拌圈,攪拌均勻。 ? 采用可編程控制器和觸摸屏控制,設定攪拌總時間、間歇時間及攪拌程序。
◇鹽水注射機采用歐洲技術。整機包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。符合HACCP衛(wèi)生標準。 ◇ 可帶骨注射(設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時,注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。注射針設計*特、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào),一次注射較高可達**。 ◇ 輸送帶可方便地拉出清洗,符合人性化設計理念。 ◇ 電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮。 ◇ 設有四層料
凍肉絞肉機可將未解凍的肉塊直接進行絞切,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。不損害肌肉纖維組織,對產(chǎn)品無明顯升溫,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,凍肉絞肉機工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處,利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。我公司生產(chǎn)的絞肉機與原料肉接觸的部位均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)
公司名: 諸城市凱特機械有限公司
聯(lián)系人: 胡文偉
電 話: 0536-6058244
手 機: 15069656255
微 信: 15069656255
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市羅家鐵溝
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: d6f0154387.cn.b2b168.com
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