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GR-800升呼吸式真空滾揉機(jī) 質(zhì)量為先售后無憂
那么在這些肉制品的制作加工過程中滾揉設(shè)備到底發(fā)揮出了怎樣的作用呢? 在加工的過程中設(shè)備能夠很好的起到破壞肉組織結(jié)構(gòu)的作用,使肉制品在質(zhì)地上較加的松軟。當(dāng)肉塊在腌制完成后,不經(jīng)過滾揉處理的話肉制品的質(zhì)地就比較的堅(jiān)硬,在可塑性上就比較的差,肉塊間有間隙,黏結(jié)不牢。經(jīng)過真空滾揉機(jī)滾揉后,原組織結(jié)構(gòu)受破壞,部分纖維斷裂,肌肉松弛,質(zhì)地柔軟,可塑性強(qiáng),肉塊間結(jié)合緊密。 加速鹽水滲透和發(fā)色:滾揉前肌肉質(zhì)地較
多功能水循環(huán)式洗菜機(jī) 食品機(jī)械制造商優(yōu)質(zhì)企業(yè)認(rèn)證 專業(yè)有保障
詳細(xì)說明性能簡(jiǎn)介: 葉菜,根莖類,小魚,蝦米,海產(chǎn),水果去泥洗滌。批量洗滌,可以控制洗滌時(shí)間。強(qiáng)力循環(huán)水流,不傷原料,洗滌效果佳。自動(dòng)排水裝置,排污排沙設(shè)計(jì),洗滌效果佳,節(jié)約用水。 基本參數(shù): 外形尺寸:1750*1100*1200mm 材質(zhì):全不銹鋼 重量:250KG 電壓:380V 功率:2.2KW 產(chǎn)量:300-400KG/ h 渦流式洗菜機(jī)特性: 1出料動(dòng)作油壓起動(dòng),穩(wěn)速而且精準(zhǔn),洗滌時(shí)
液壓灌腸機(jī) 全自動(dòng)灌腸機(jī) 灌腸機(jī)生產(chǎn)商
灌腸機(jī)又稱充填機(jī),是把攪拌混合后的肉糜或者腌制滾揉后的火腿向腸衣內(nèi)填充的機(jī)械。因真空進(jìn)料可防止產(chǎn)品泡氧化,避免蛋白水解,延緩產(chǎn)品變質(zhì),所以工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)中以真空灌腸機(jī)應(yīng)用較多。 灌腸操作 1、解凍:采取自然攤開解凍,以防堆疊造成解凍不均勻,肉質(zhì)容易變壞。一般正常情況下,解凍時(shí)間為10 至 12小時(shí),室溫以20度為宜,可以專門加工定制解凍池。室溫較高或較低,可適當(dāng)調(diào)整解凍時(shí)間。但不可用水浸泡和長時(shí)
鼎迅刨肉機(jī)介紹: 刨肉機(jī)是肉類加工過程的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它能將大塊的凍肉切成片,直接供斬拌機(jī)或絞肉機(jī)用,能保證肉的品質(zhì),既減少工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,又環(huán)保衛(wèi)生。 二、 刨肉機(jī)調(diào)速: 1、先將該設(shè)備平穩(wěn)放置在固定的水平地點(diǎn)。 2、外殼必須牢固接地。 3、調(diào)速前檢查刀具是否有松動(dòng)現(xiàn)象,如有松動(dòng)應(yīng)緊固好刀具。 4、運(yùn)轉(zhuǎn)的程序?yàn)椋簯?yīng)先使刀具旋轉(zhuǎn)(按箭頭旋轉(zhuǎn))如有反轉(zhuǎn),將任意2根電源線調(diào)換接上即可。 三、刨肉機(jī)技
公司名: 諸城市鼎迅機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 劉經(jīng)理
電 話: 0536-6445672
手 機(jī): 18764649875
微 信: 18764649875
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市龍都街道土墻工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: eabf9d8366.cn.b2b168.com
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¥295.00
¥3680.00
礦用隧道水炮泥袋直徑5厘米 呈圓筒狀略小于炮眼的一個(gè)
¥1050.00