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詞條說明
微波牛肉干烘干殺菌機 肉制品滅菌機 微波滅菌機產品介紹:牛肉干的調味配制方法,但牛肉干本身的制作工藝大同小異,即:選料→蒸煮→切片→浸漬→涼干→烘干幾道工序。牛肉干味道鮮美,以各種佐料、工藝制作,可滿足天南海北各種口味和老少婦幼的喜愛,作為旅游休閑食品深受人們的歡迎。過去牛肉干生產靠太陽曬、燒土炕烘,生產的牛肉干品質次,污染嚴重。后又有廠家進行了技術改造,建蒸汽烘房或電熱烘房,衛(wèi)生條件得到改善,
?新型解凍設備?牛肉羊肉快速解凍微波設備 羊肉,牛肉,豬肉,凍肉、凍雞脖、雞腿、雞翅、鴨腿、鴨脖、海鮮,魷魚,水產,海產品,帶魚、凍魚蝦等肉類化冰解凍直是廣大食品企業(yè)的難題,怎么用快速的方法自然解凍,解凍既不會影響產品的外觀色澤,也不會影響產品的內在品質,是許多肉制品加工企業(yè)直想設備如解決的問題。 為了解決食品禽畜肉類企業(yè),肉制品凍肉板企業(yè),醬鹵食品企業(yè)的化冰難,解凍慢,浪費
豆?jié){原料微波烘焙設備具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。該設備流水作業(yè),操作簡單、產量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好,24小時連續(xù)工作。微波烘焙設備可用于豆類產品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理,比如:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產品及雜糧食品等的應用。 豆?jié){
常規(guī)的牛肉干工藝要點如下:鮮黃牛肉采購、儲存:采購鮮黃牛肉肉質符合 《GB2707-2005 鮮凍畜肉衛(wèi)生標準》;進廠后,在冷凍庫—18℃以下溫度下儲存。設專人管理,定期巡回檢查。分割、成型:使用清洗消毒過的工器具和工作臺操作。 盛裝原料、半成品的容器,必須經清洗消毒,保持清潔衛(wèi)生,消毒劑在使用條件下必須安全有效。清洗:清洗用水符合GB5049生活飲用水要求。為自來水公司輸送的生活飲用水。自備水井
公司名: 山東立威微波設備有限公司
聯系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號
郵 編: 25000
網 址: sdlw888.b2b168.com
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