詞條
詞條說(shuō)明
2018年8月中旬山東立威微波設(shè)備有限公司參加了新疆亞歐食品機(jī)械設(shè)備博覽會(huì),在展會(huì)中讓我記憶深刻的就是新疆本地羊肉干、牛肉干的客戶,其中 特別的就是4、5個(gè)行人做牛肉的客戶,交談中才了解到是要將鹵制好的鴨脖和牛肉進(jìn)行干燥。山東立威微波設(shè)備可以將厚度不**過(guò)5公分的生羊肉和生牛肉在微波設(shè)備中進(jìn)行5-8分鐘就可以變成我們常見(jiàn)的手撕羊、牛肉干。對(duì)于鹵制好的肉制品只需要再根據(jù)客戶要求去掉些水分就可以了,當(dāng)即
新型玫瑰花殺青機(jī) 微波玫瑰花殺青設(shè)備是現(xiàn)在目前?*的殺青設(shè)備,殺青速度快,效果好,整個(gè)殺青過(guò)程在密閉腔體內(nèi),靜止?fàn)顟B(tài),*翻轉(zhuǎn),不會(huì)散瓣,并且干凈衛(wèi)生,設(shè)備用電,不會(huì)有任何三廢產(chǎn)生,環(huán)保節(jié)能。玫瑰花殺青的目的是通過(guò)高溫破壞和鈍化花瓣中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)花瓣部分水分,促進(jìn)良好香氣的形成。 玫瑰花瓣微波殺青設(shè)備通過(guò)高溫或者其他方法,抑制其發(fā)酵、破壞和鈍化鮮
豆腐干烘干機(jī),豆腐皮烘干機(jī),腐竹烘干機(jī),副食品烘干設(shè)備豆腐干的傳統(tǒng)烘干方式?般為晾曬。自然晾曬的豆腐干衛(wèi)生??條件差,由于?般處于低溫狀態(tài),導(dǎo)致豆腐干外形收縮厲害,表面油份較少,色澤欠佳。采用熱風(fēng)烘干的豆腐干,在高溫的干燥環(huán)境中有膨化效果,豆腐干外形蓬松鼓脹,表面有較多油份,色澤好。 豆腐干烘干?般經(jīng)歷預(yù)熱,高溫烘干階段,恒溫烘干階段,降溫回潮階段。豆腐干烘干的過(guò)程
豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對(duì)人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發(fā)都有重要的生理保健作用。豬皮里蛋白質(zhì)含量是豬肉的2.5倍,碳水化合物的含量比豬肉高4倍,而脂肪含量卻只有豬肉的一半。 膨化豬皮設(shè)備微波膨化機(jī)特點(diǎn): 1、加熱均勻。由于微波作用于水分子,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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