詞條
詞條說明
豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對(duì)人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發(fā)都有重要的生理保健作用。豬皮里蛋白質(zhì)含量是豬肉的2.5倍,碳水化合物的含量比豬肉高4倍,而脂肪含量卻只有豬肉的一半。 膨化豬皮設(shè)備微波膨化機(jī)特點(diǎn): 1、加熱均勻。由于微波作用于水分子,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選
香辛料殺菌設(shè)備、調(diào)味料殺菌機(jī)是調(diào)味品行業(yè)應(yīng)用的典例,內(nèi)香精香料廠家已近乎80%以上已應(yīng)用上微波香精香料烘干機(jī) 。該設(shè)備主要應(yīng)用于粉狀、顆粒、片狀、膏狀等調(diào)味品(雞精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調(diào)味品、香辛料、食品添加劑、粉末香精),海產(chǎn)品香料(海帶、紫菜、魚、蝦、蟹)等的加熱、烘干與殺菌處理;也適用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、大豆粉、芝麻粉、營(yíng)養(yǎng)保健品、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品、各種肉制小包裝、魚蝦、
有很多客戶直接問我,是雜糧熟化后再磨粉,還是磨粉后再熟化,其實(shí)這兩種方法屬于不同的工藝,您用哪個(gè)方法都可以,但是個(gè)人較傾向于先熟化再磨粉,因?yàn)樵Z的熟化是很均勻的,再磨粉的話一般混合也比較均勻,磨粉后也比較香!所以建議您先熟化,后磨粉!磨粉后一般是需要冷卻,再包裝的!雜糧粉現(xiàn)在越來越火,建議您使用低溫熟化設(shè)備,這樣不管是從口感還是賣相都是很好的,賣價(jià)也高,低溫熟化里又屬微波熟化設(shè)備**,建議您來工
?茶葉微波殺青機(jī)原理: 茶葉微波殺青機(jī)的原理主要是通過微波能對(duì)新鮮茶葉中的水分作用生熱,使茶葉迅速升溫至其中活性氧化酶的鈍化溫度,從而使茶葉避免采摘后不及時(shí)處理所產(chǎn)生變質(zhì)等現(xiàn)象。另外,茶葉經(jīng)過微博上殺青機(jī)處理后水分會(huì)流失?部分,使整個(gè)茶葉加工的后續(xù)部分帶來方便:由于水分流失,葉身變軟便于揉捻理?xiàng)l成型,在水分蒸發(fā)的同時(shí)帶走新鮮植物中的青腥味道,促使**茶香形成,這是使用微波殺青
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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