詞條
詞條說(shuō)明
木耳烘干殺菌設(shè)備能用微波設(shè)備嗎?當(dāng)磁控管產(chǎn)生微波照到茶葉時(shí),茶葉內(nèi)部的性分子受微波周期性變化的影響,隨微波進(jìn)行周期性運(yùn)動(dòng)。由于微波的頻率很高,使茶葉內(nèi)部分子高速碰撞而產(chǎn)生了摩擦,所產(chǎn)生的熱量迅速提高了物料的溫度,從而達(dá)到快速升溫的效果。實(shí)踐證明,微波殺青設(shè)備與炒青方式加工的茶葉品質(zhì)良好,無(wú)明顯差異,但微波殺青的時(shí)間短并可以連續(xù)進(jìn)行。? 木耳烘干殺菌設(shè)備能用微波設(shè)備嗎 
微波米粉殺菌設(shè)備主要用于米粉、米線、紅薯粉、排粉、粉絲、河粉等產(chǎn)品的烘干、殺菌、膨化等工藝的加工,也可作為無(wú)油方便面烘干設(shè)備使用。 微波米粉烘干殺菌設(shè)備是利用微波進(jìn)行加熱、殺菌、膨化的設(shè)備,與傳統(tǒng)熱源烘干膨化設(shè)備相比,主要是: 1、設(shè)備的操作方便,可視化操作,能即開即停,烘干質(zhì)量控制方便。 2、微波膨化時(shí)間短,米粉固有的香氣和營(yíng)養(yǎng)成能更多地保留下來(lái)。 3、設(shè)備在膨化烘干同時(shí)具有殺菌功能,杜絕生物
?腐竹、豆皮、豆干等產(chǎn)品均由黃豆制成,具有與黃豆相似的營(yíng)養(yǎng)**,如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺(tái)物等,對(duì)人體非常有益。腐竹的保健功能同豆?jié){相差無(wú)幾,幾乎適合?切人食用??扇?、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風(fēng)味。 腐竹在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中,容易感染細(xì)菌,同時(shí)由于其蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分的含量較高,如果溫度適宜(特別是高溫季節(jié)),即可造成細(xì)菌的大量繁殖。如
由于傳統(tǒng)的工藝是日曬,風(fēng)干,這樣時(shí)間上比較久,再就是費(fèi)人工。還有些企業(yè)從國(guó)外進(jìn)口干貨拿到市場(chǎng)上來(lái)賣,也無(wú)意增加了成本,消費(fèi)著也因價(jià)格望而卻步,只有逢年過(guò)節(jié)才會(huì)購(gòu)買。針對(duì)這一問(wèn)題,山東立威微波設(shè)備有限公司利用微波技術(shù)研發(fā)了大蝦烘烤設(shè)備 微波大蝦烘烤設(shè)備烤出來(lái)的蝦,不僅表?面色澤明亮,沒(méi)雜質(zhì),蝦肉原汁原味,肉味鮮?嫩可口,而且**霧,無(wú)塵土。環(huán)保衛(wèi)生。同時(shí),微波*有的特性,烘烤的
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
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手 機(jī): 17615345298
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地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
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