食用菌菌種制作技術(shù)要點(diǎn)

時(shí)間：2023-05-08作者：湖北佳潤機(jī)械有限公司瀏覽：146

湖北佳潤機(jī)械有限公司專注于食用菌機(jī)械設(shè)備,流水線注水機(jī),裝袋機(jī),扎口機(jī),窩口機(jī),拌料機(jī),滅菌鍋爐,烘干機(jī),粉碎機(jī),分離等

• 詞條

  詞條說明

• 春季食用菌生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見

  一、出菇管理?1. 溫度管理?全國一些地區(qū)春季氣溫不穩(wěn)定，并有倒春寒天氣發(fā)生，應(yīng)隨時(shí)關(guān)注氣溫變化。溫度**5℃時(shí)做好增溫工作，適當(dāng)減少噴水和通風(fēng)次數(shù)，棚外加蓋保溫物減少生物熱損失，必要時(shí)還可采用熱泵等加溫措施；溫度**25℃時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)降溫，保食用菌適宜的出菇溫度。?2. 水分管理?隨著氣溫升高，春菇水分管理需輕噴勤噴，晴天多噴，陰雨天少噴或不噴，保持空間濕度

• 香菇菌棒為什么要刺孔

  ? 香菇生產(chǎn)中，需要在不同生長階段對(duì)菌袋進(jìn)行刺孔，目的是為了增加袋內(nèi)含氧量，排除生長過程中所產(chǎn)生的廢氣，促進(jìn)菌絲快速生長，提早達(dá)到生理成熟。那么正確的刺孔方法是怎樣的呢？對(duì)于這個(gè)問題，有很多新手一籌莫展，有一些經(jīng)驗(yàn)老道的菇農(nóng)也有各自不同的看法，在什么時(shí)候刺孔合適？刺多大、多深、多少才為合適？ 根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，不同的生產(chǎn)季節(jié)，不同的品種，不同的菌袋大小，不同的基料含水量，不同的基質(zhì)間歇度等，都應(yīng)采取不同

• 黑木耳催芽技術(shù)要點(diǎn)

  黑木耳出耳環(huán)節(jié)中，催芽至關(guān)重要。耳芽形成整齊與否直接關(guān)系到黑木耳的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，為提高黑木耳催芽效率，*提出三個(gè)技術(shù)要點(diǎn)：?畦面直立擺棒，密度合理：開口后的菌棒，袋口朝下直立放置在耳床畦面上。為節(jié)省用地和物資，合理增溫，催芽時(shí)合理密排菌棒。每平方米可擺40-50棒，棒與棒間距2cm，擺放均勻。?覆蓋薄膜草簾，保溫：菌棒在刺孔開口后，開口處菌絲發(fā)生損傷，需要菌棒靜置、同時(shí)栽

• 陜西扶風(fēng)縣：羊肚菌+瓜果輪作，一棚雙收

  日前，在陜西扶風(fēng)縣勝利食用菌產(chǎn)業(yè)**基地大棚看到，甜瓜和西瓜長勢喜人。該基地充分利用羊肚菌種植空檔期，采用羊肚菌+瓜果輪作模式，提高土地利用率，實(shí)現(xiàn)一棚雙收。?該基地種有羊肚菌、香菇、木耳等各類食用菌120畝。羊肚菌每年11月開始種植，來年3月底采收，全年生產(chǎn)空檔期7個(gè)月。為了利用好種植空檔期，今年基地采取羊肚菌+瓜果輪作模式，3月底采收完羊肚菌后，及時(shí)移栽西瓜苗和甜瓜苗到大棚，目前長勢