超聲波食品切割刀片的工作原理及優(yōu)點(diǎn)

時(shí)間：2022-01-10作者：杭州功律超聲波設(shè)備有限公司瀏覽：424

杭州功律超聲波設(shè)備有限公司專注于超聲波萃取儀,超聲波分散儀,超聲波噴涂機(jī),超聲波乳化機(jī),超聲波提取設(shè)備,超聲波振動(dòng)棒等

• 詞條

  詞條說明

• 功律超聲波乳化生產(chǎn)線的介紹

  ? ? ? ?超聲波乳化生產(chǎn)線也可稱之為生產(chǎn)型超聲波乳化機(jī)、循環(huán)式多級超聲波乳化機(jī)、大型超聲波乳化設(shè)備。由超聲波**系統(tǒng)、超聲波數(shù)控電源、超聲波控制系統(tǒng)總成、超聲波反應(yīng)釜總成、機(jī)架及管道附件組成。一般用于生產(chǎn)線上批量生產(chǎn)，年產(chǎn)量（8h/天）可達(dá)到10噸至300噸。超聲波單套額定功率為3000W/套，常規(guī)生產(chǎn)線為三合一。另根據(jù)現(xiàn)場使用工況，可制定出適用的方案。

• 超聲波提取設(shè)備的介紹

  ? ?? 超聲波萃取設(shè)備也稱為超聲波提取設(shè)備，原理是一樣的，只是叫法不一樣。? ? ? 在超聲波提取中，由超聲波產(chǎn)生的機(jī)械能被施加到樣品上。這種超聲處理導(dǎo)致空化現(xiàn)象，即在液體中產(chǎn)生小的真空氣泡或空隙，這些氣泡會(huì)爆裂到固體樣品上，從而導(dǎo)致局部高溫（約4500攝氏度）和壓力（約50 兆帕）。這些力產(chǎn)生諸如聲分解，細(xì)胞膜破壞和細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)提取的作

• 功律牌超聲波蛋糕切割整機(jī)

  可切范圍：1、可分切奶油多層蛋糕、夾層慕斯蛋糕、棗泥糕、蒸三明治蛋糕、瑞士卷、布朗尼、提拉米蘇、芝士、火腿夾層三明治等烘焙食品2、可分切需要冷凍切割的產(chǎn)品，如芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕等，可以使用超聲波輕松切割3、可分切奶酪、山楂糕等粘性食物，如可奶酪、布里干酪等。優(yōu)勢：1、雙把超聲波dao，省時(shí)間、效率高2、對多層產(chǎn)品切割，可保持層次間不串色3、切口細(xì)膩、不起屑、不沾dao ，被切割食品不變

• 超聲波原油破乳

  原油破乳：超聲波設(shè)備通過空化作用，將原本原油中的水和油進(jìn)行分離，可以減少破乳劑的投放量，進(jìn)而減少破乳劑的二次污染問題。設(shè)備使用簡便，處理速度快，不改變原油工藝，只需在管道上添加超聲波設(shè)備即可。超聲前： 原油，油包水狀態(tài)超聲后： 原油破乳?