【液氮深冷箱】液氮深冷箱中影響食品速凍的因素

時間：2021-09-25

作者：成都卓達運通低溫設(shè)備有限公司

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詞條說明
液氮速凍是什么
液氮，液態(tài)的氮氣。是惰性的，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度較低。氮構(gòu)成了大氣的大部分（體積比78.03%，重量比75.5%）。氮是不活潑的，不支持燃燒。汽化時大量吸熱接觸造成凍傷。氮氣占空氣78%。在常壓下，液氮溫度為－196℃；1立方米的液氮可以膨脹至696立方米 21°C的純氣態(tài)氮。液氮是無色、無味，在高壓下低溫的液體和氣體。液氮（常寫為LN2），是氮氣在低溫下形成的液體形態(tài)。氮的沸點為-
【液氮加注機】在罐裝產(chǎn)品中加注液態(tài)氮氣的作用
我司在食品飲料液氮加注方面具有豐富的研發(fā)和市場經(jīng)驗，不僅提供設(shè)備和貼心的服務，較能為您的企業(yè)提供整體的解決方案，讓您的生產(chǎn)線較有效益。在罐裝產(chǎn)品中加注液態(tài)氮氣的作用在灌裝完成，進入封口之前，采用現(xiàn)代化的液氮加注技術(shù)，地滴入-196°C的液氮，然后，立刻封口，液氮在短時間內(nèi)吸收熱量，體積膨脹700倍，變成氣氮。一則，使罐/瓶內(nèi)產(chǎn)生內(nèi)壓，不至于冷卻后產(chǎn)生癟瓶，不至于在包裝及搬運過程中變形。二則，把罐/
速凍機操作時有什么注意事項
1、速凍機運轉(zhuǎn)前應檢查運轉(zhuǎn)部位及框架周圍有無障礙物，同時應檢查氨系統(tǒng)的有關(guān)閥門開啟是否正常.2、開機**分鐘應開啟制冷系統(tǒng)降溫，注意開啟回汽閥要慢，防止壓縮機的液壓沖擊，供液閥要先小后大，嚴禁一次開啟過大，根據(jù)凍貨的實際情況勤調(diào)供液閥.3、壓縮機的開機要與速凍機的開機及貨物凍結(jié)量相匹配，盡量避免循環(huán)桶壓力過低.在生產(chǎn)完成后要先關(guān)閉該速凍機供液閥，開機三分鐘后關(guān)閉回汽閥，然后才能進行熱氨和水沖霜.正
【液氮生物容器】生物液氮容器使用年限有多久？
生物液氮容器使用年限有多久呢? ? 平時我們使用液氮罐的種類分為兩種，一種是貯存液氮罐，一種是運輸型液氮罐，對于我們購買的液氮生物容器的質(zhì)量以及售后關(guān)心的問題除外，較重要的就是我們購買的液氮罐使用的壽命問題，我們使用的液氮罐他們都有使用壽命的，液氮容器的壽命主要與內(nèi)外膽之間的真空層有很大的關(guān)系，一般只要我們的真空層保持真空狀態(tài)，從出廠起算至靜態(tài)蒸發(fā)率**標準指標上限值60%的時