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啤酒設備安全使用方法


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    詞條說明

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  • 自釀啤酒設備:自釀啤酒各流程細節(jié)問題

    有的釀酒師過濾需要的時間長,但是有的釀酒師過濾需要的時間短。為了避免麥汁氧化,所以我們要盡量縮短過濾時間。 過濾前,注意其他各閥門開關情況;剛開始過濾時,我們要緩慢打開閥門,讓過濾速度由慢變快;過濾快結束時,過濾速度由快變慢。 洗糟時注意用水溫度,一般選擇78℃的水溫;洗糟也要有一定的限度,洗糟過度只會影響成品自釀啤酒的口感。 煮沸 煮沸主要目的是析出蛋白成分,所以煮沸的強度不能偏低;但如果煮沸強

  • 自釀啤酒與精釀啤酒的儲存方法您知道哪些?

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  • 該怎樣儲存啤酒才更好

    啤酒,是人們?nèi)粘蕵返?飲料。低酒精度、大眾口感、平民價格,使得啤酒成為國民的“大眾情人”。隨著生活質(zhì)量的改變,在喝酒這件事上,消費者越來越講究健康喝酒。大眾對啤酒的要求越來越高,好喝好看較要健康。啤酒的類型越來越多,商家們應大眾的要求,對口感、營養(yǎng)**等方面進行升級。 1、注意擺放位置 對于擺放位置,平時聽到較多的還是葡萄酒的橫放臥放。啤酒的擺放方向也那么講究?是的。啤酒雖然沒有葡萄酒所謂的

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