河南亞臨界公司應(yīng)邀參加*三屆**牡丹產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：2017-07-03作者：河南省鯤華生物技術(shù)有限公司瀏覽：69

河南省鯤華生物技術(shù)有限公司專注于大豆蛋白粉,脫脂小麥胚粉,脫脂小麥胚芽等

• 詞條

  詞條說明

• 什么是大豆蛋白粉

  大豆蛋白粉(Soy Flour)是蛋白質(zhì)含量為50-65%的粉狀大豆蛋白產(chǎn)品，具有大豆蛋白質(zhì)所具有各種營養(yǎng)和健康功效，經(jīng)進一步加工可得到組織化大豆蛋白、大豆?jié)饪s蛋白、功能性大豆?jié)饪s蛋白和分離蛋白。 在眾多的植物性蛋白質(zhì)中，營養(yǎng)**較高的是豆類蛋白質(zhì)(又稱大豆蛋白)，而且豆類食物不含膽固醇，這是動物性食物所不具備的特點。沒有經(jīng)過任何加工的大豆蛋白質(zhì)有它的缺陷：蛋氨酸(一種必需氨基酸)含量相對較少。因

• 石榴籽油亞臨界萃取工藝

  以干石榴籽為原料經(jīng)我公司**技術(shù)浸提而成。含油率在10%-15%。出油率可達到７－１１％。石榴籽油含共軛脂肪酸石榴酸70%-80%棕櫚酸(2%-3%)、亞油酸5%、油酸4%左右、硬脂酸1%-2%，是一植物源的多不飽和共軛脂肪酸，其主要成分為石榴酸，含量可達70-80%。因石榴酸的結(jié)構(gòu)與共軛亞油酸（CLA）較為接近而將其稱為”**級共軛亞油酸”，其功能性**過一般意義上的共軛亞油酸。石榴籽油還富含抗氧

• 怎么才算是好的大豆蛋白粉？

  其次什么樣的工藝才能較大限度提取優(yōu)質(zhì)的大豆蛋白呢？ 首先原料，以我國東北大豆為主，經(jīng)過篩選，去雜、磁選，去皮等工藝得到優(yōu)質(zhì)豆瓣、豆粒，再經(jīng)過油脂提取過程，這部分很重要，需要低溫提取才能保證有效成分不被破壞，目前亞臨界低溫萃取和**臨界萃取，兩種工藝是能保質(zhì)提取的，并且較大限度保證有效成分的生產(chǎn)方法，但是這兩種工藝中，**臨界因無法像亞臨界低溫萃取工藝一樣達到規(guī)?；a(chǎn)，并且**臨界成本要高很多，因此設(shè)備

• 茶葉籽油提取新工藝——低溫亞臨界萃取工藝

  茶葉籽是茶葉樹在秋天結(jié)的果子，內(nèi)含豐富的茶多酚、VE、亞油酸等人體所需的營養(yǎng)成分，用茶葉籽制得的茶葉籽油是一種營養(yǎng)豐富的食用油，較具健康調(diào)理作用。其VE含量豐富，并富含飽和脂肪酸，其中亞油酸含量為同類木本油脂(如油茶籽油、橄攬油)中較高。因此茶葉籽油又稱“油黃金”，古代為**用油。 茶葉籽油富含不飽和脂肪酸，且脂肪酸的構(gòu)成比例較為均衡。據(jù)有關(guān)資料顯示，茶葉籽油的脂肪酸組成比例與橄欖油、油茶籽油較為