詞條
詞條說(shuō)明
在食品行業(yè),噴霧干燥設(shè)備是一個(gè)矛盾的存在,它既能夠讓食品保持良好的外觀和原有的營(yíng)養(yǎng),從而生產(chǎn)出咖啡伴侶、蛋黃粉、奶粉、湯料、果汁粉等產(chǎn)品,也存在動(dòng)力消耗大、體積過(guò)大、易發(fā)生粘壁現(xiàn)象、一次性投資大等缺陷,在國(guó)家環(huán)保重壓以及人們對(duì)食品要求越來(lái)越高的情形下,噴霧干燥設(shè)備要保持其在食品工業(yè)中的地位還需多加努力。噴霧干燥設(shè)備按霧化器的結(jié)構(gòu)可分為離心式、壓力式和氣流式。噴霧干燥的食品可以是溶液、漿料或糊狀
無(wú)菌檢查法 薄膜過(guò)濾法 集菌儀無(wú)菌檢查法 薄膜過(guò)濾法 集菌儀 集菌儀原理采用無(wú)菌檢測(cè)法中薄膜過(guò)濾法 集菌儀是集菌培養(yǎng)器的配套使用儀器,通過(guò)集菌儀的定向蠕動(dòng)加壓作用,供試品被正壓過(guò)濾并在濾器內(nèi)進(jìn)行培養(yǎng),以檢驗(yàn)供試品是否含菌??蓮V泛適用于用無(wú)菌制劑的無(wú)菌,包括類及含有抑菌成分的藥品、大輸液、水、醫(yī)療器具、無(wú)菌用水等,亦可用于食品、飲料行業(yè)等微生物限度檢查。無(wú)菌檢查法 薄膜過(guò)濾法 集菌儀 薄膜過(guò)濾法:采
談?wù)劚∧ふ舭l(fā)器與分子蒸餾儀之間的區(qū)別
薄膜蒸發(fā)器與分子蒸餾儀之間的區(qū)別:常規(guī)的蒸餾技術(shù)一般都是在沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行的,但是分子蒸餾的時(shí)候就沒(méi)有這樣的條件,只要只要冷熱兩個(gè)面之間達(dá)到足夠的溫度差就可以了。事實(shí)也證明了這一點(diǎn),因?yàn)榉肿诱麴s的操作溫度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)物料的沸點(diǎn)。而且常規(guī)蒸餾一不留神的話就容易出現(xiàn)鼓泡、沸騰等不良現(xiàn)象,這當(dāng)然不會(huì)在分子蒸餾過(guò)程中出現(xiàn),因?yàn)樗且耗け砻娴淖杂烧舭l(fā),操作壓力一般都很低,受熱時(shí)間也比較短??偟膩?lái)說(shuō),常規(guī)蒸餾的蒸
?光化學(xué)反應(yīng)儀的主要特點(diǎn)光化學(xué)反應(yīng)釜是近20年才出現(xiàn)的處理技術(shù),在足夠的反應(yīng)時(shí)間內(nèi)通??梢詫⑽锏V化為CO2和H2O等簡(jiǎn)單無(wú)機(jī)物,避免了二次污染,光化學(xué)反儀簡(jiǎn)單而有發(fā)展前途。由于以二氧化鈦粉末為催化劑的光催化氧化法存在催化劑分離回收的問(wèn)題,影響了該技術(shù)在實(shí)際中的應(yīng)用,因此光化學(xué)反應(yīng)器固定在某些載體上以避免或使其分離回收的技術(shù)引起了國(guó)內(nèi)外學(xué)者的廣泛興趣。光化學(xué)反應(yīng)釜的主要特點(diǎn):1、產(chǎn)品電氣控
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