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深圳神秘顧客(SMS)公司完成杭州某連鎖酒店神秘顧客調(diào)查項(xiàng)目


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  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 深圳神秘顧客(SMS)公司完成長(zhǎng)沙某湘菜連鎖神秘人調(diào)查項(xiàng)目

    ? ? ? ??本月,深圳神秘顧客(SMS)公司受客戶(hù)委托對(duì)長(zhǎng)沙某湘菜連鎖店進(jìn)行神秘顧客調(diào)查。? ? ? ??深圳神秘顧客(SMS)公司根據(jù)客戶(hù)服務(wù)培訓(xùn)要求設(shè)計(jì)了調(diào)查指標(biāo),從入店、點(diǎn)餐、上菜和結(jié)算等全流程服務(wù)內(nèi)容,并對(duì)調(diào)查中出現(xiàn)的服務(wù)問(wèn)題提出相應(yīng)的解決方案。? ? ?

  • 上海餐飲神秘顧客

    # 神秘顧客:餐飲業(yè)的隱形裁判員走進(jìn)一家餐廳,你永遠(yuǎn)不知道鄰桌那位安靜用餐的客人,可能正在筆記本上記錄著服務(wù)員的每一個(gè)動(dòng)作。這就是神秘顧客,餐飲行業(yè)質(zhì)量監(jiān)控的"隱形裁判員"。在上海這樣餐飲業(yè)高度發(fā)達(dá)的城市,神秘顧客調(diào)查已成為提升服務(wù)品質(zhì)的重要手段。這些經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的調(diào)查員以普通顧客身份體驗(yàn)服務(wù)全過(guò)程,從預(yù)訂電話的接聽(tīng)?wèi)B(tài)度到餐后結(jié)賬的每個(gè)環(huán)節(jié),都在他們的評(píng)估范圍內(nèi)。不同于傳統(tǒng)檢查,神秘顧客能捕捉到較

  • 北京酒店暗訪

    暗訪北京酒店:那些不為人知的行業(yè)真相推開(kāi)北京某五星級(jí)酒店的旋轉(zhuǎn)門(mén),水晶吊燈折射出的光芒掩蓋不了角落里發(fā)霉的墻紙??头糠?wù)員用同一塊抹布擦拭馬桶圈和茶杯,這一幕被暗訪鏡頭如實(shí)記錄。北京作為**化大都市,酒店業(yè)表面光鮮背后隱藏著諸多行業(yè)痼疾。衛(wèi)生問(wèn)題是酒店暗訪中較觸目驚心的環(huán)節(jié)。床單"一客一換"的承諾在旺季常常落空,服務(wù)員為節(jié)省時(shí)間,只是將明顯污漬處簡(jiǎn)單處理。浴室防滑墊下的陳年水垢、空調(diào)出風(fēng)口積累的

  • 深圳餐飲神秘顧客暗訪

    # 餐飲業(yè)暗訪調(diào)查的利與弊深圳餐飲行業(yè)近期頻繁出現(xiàn)"神秘顧客"的身影,這種特殊的質(zhì)量監(jiān)督方式正在引發(fā)業(yè)內(nèi)熱議。所謂神秘顧客,是指經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的調(diào)查人員,以普通消費(fèi)者身份體驗(yàn)服務(wù)流程,對(duì)餐飲企業(yè)的衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度、菜品質(zhì)量等進(jìn)行*評(píng)估。暗訪調(diào)查的較大優(yōu)勢(shì)在于其隱蔽性。餐飲店員工無(wú)法提前準(zhǔn)備,所有服務(wù)環(huán)節(jié)都處于自然狀態(tài),調(diào)查結(jié)果能夠真實(shí)反映日常經(jīng)營(yíng)水平。這種"突擊檢查"比常規(guī)考核較能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,比

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