深圳神秘顧客（SMS）公司完成杭州某連鎖酒店神秘顧客調(diào)查項(xiàng)目

時(shí)間：2023-10-25作者：深圳神秘顧客市場(chǎng)調(diào)查有限公司瀏覽：463

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 深圳神秘顧客（SMS）公司完成長(zhǎng)沙某湘菜連鎖神秘人調(diào)查項(xiàng)目

  ? ? ? ??本月，深圳神秘顧客（SMS）公司受客戶(hù)委托對(duì)長(zhǎng)沙某湘菜連鎖店進(jìn)行神秘顧客調(diào)查。? ? ? ??深圳神秘顧客（SMS）公司根據(jù)客戶(hù)服務(wù)培訓(xùn)要求設(shè)計(jì)了調(diào)查指標(biāo)，從入店、點(diǎn)餐、上菜和結(jié)算等全流程服務(wù)內(nèi)容，并對(duì)調(diào)查中出現(xiàn)的服務(wù)問(wèn)題提出相應(yīng)的解決方案。? ? ?

• 上海餐飲神秘顧客

  # 神秘顧客：餐飲業(yè)的隱形裁判員走進(jìn)一家餐廳，你永遠(yuǎn)不知道鄰桌那位安靜用餐的客人，可能正在筆記本上記錄著服務(wù)員的每一個(gè)動(dòng)作。這就是神秘顧客，餐飲行業(yè)質(zhì)量監(jiān)控的"隱形裁判員"。在上海這樣餐飲業(yè)高度發(fā)達(dá)的城市，神秘顧客調(diào)查已成為提升服務(wù)品質(zhì)的重要手段。這些經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的調(diào)查員以普通顧客身份體驗(yàn)服務(wù)全過(guò)程，從預(yù)訂電話的接聽(tīng)?wèi)B(tài)度到餐后結(jié)賬的每個(gè)環(huán)節(jié)，都在他們的評(píng)估范圍內(nèi)。不同于傳統(tǒng)檢查，神秘顧客能捕捉到較

• 北京酒店暗訪

  暗訪北京酒店：那些不為人知的行業(yè)真相推開(kāi)北京某五星級(jí)酒店的旋轉(zhuǎn)門(mén)，水晶吊燈折射出的光芒掩蓋不了角落里發(fā)霉的墻紙?？头糠?wù)員用同一塊抹布擦拭馬桶圈和茶杯，這一幕被暗訪鏡頭如實(shí)記錄。北京作為**化大都市，酒店業(yè)表面光鮮背后隱藏著諸多行業(yè)痼疾。衛(wèi)生問(wèn)題是酒店暗訪中較觸目驚心的環(huán)節(jié)。床單"一客一換"的承諾在旺季常常落空，服務(wù)員為節(jié)省時(shí)間，只是將明顯污漬處簡(jiǎn)單處理。浴室防滑墊下的陳年水垢、空調(diào)出風(fēng)口積累的

• 深圳餐飲神秘顧客暗訪

  # 餐飲業(yè)暗訪調(diào)查的利與弊深圳餐飲行業(yè)近期頻繁出現(xiàn)"神秘顧客"的身影，這種特殊的質(zhì)量監(jiān)督方式正在引發(fā)業(yè)內(nèi)熱議。所謂神秘顧客，是指經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的調(diào)查人員，以普通消費(fèi)者身份體驗(yàn)服務(wù)流程，對(duì)餐飲企業(yè)的衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度、菜品質(zhì)量等進(jìn)行*評(píng)估。暗訪調(diào)查的較大優(yōu)勢(shì)在于其隱蔽性。餐飲店員工無(wú)法提前準(zhǔn)備，所有服務(wù)環(huán)節(jié)都處于自然狀態(tài)，調(diào)查結(jié)果能夠真實(shí)反映日常經(jīng)營(yíng)水平。這種"突擊檢查"比常規(guī)考核較能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，比