詞條
詞條說(shuō)明
大約在2000年以后,在咖啡業(yè)內(nèi)開(kāi)始出現(xiàn)了“精品咖啡”一詞,特指一部分具備高價(jià)值、高品質(zhì)且與商業(yè)咖啡豆有所差異的咖啡豆。自己在咖啡行業(yè),摸爬滾打多年,也一直在不同角度思考這個(gè)問(wèn)題:什么是精品咖啡?什么是好喝的咖啡?案例1:過(guò)年的時(shí)候,買(mǎi)了兩瓶玫瑰家埃塞俄比亞的咖啡豆(屬于精品咖啡)。用聰明杯制作,父親覺(jué)得好喝,但母親覺(jué)得非常苦。(父親經(jīng)常喝速溶咖啡,母親不喜歡喝咖啡)案例2:自己剛踏入咖啡行業(yè)之時(shí)
以有機(jī)蜂產(chǎn)品中的蜂蜜為例,有機(jī)蜂蜜是指來(lái)源于有機(jī)農(nóng)業(yè)包括蜜源和蜂群生產(chǎn)體系,采用相應(yīng)的取蜜和蜂蜜的初加工生產(chǎn)技術(shù),并通過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的蜂蜜。有機(jī)蜂蜜與常規(guī)蜂蜜最顯著的差別是在生產(chǎn)和加工過(guò)程中絕對(duì)禁止使用、、獸藥等化學(xué),且在放蜂、取蜜、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)無(wú)化肥、激素等人工合成物質(zhì)的污染以及基因、輻射技術(shù)和重金屬等的污染。因此,有機(jī)蜂蜜的生產(chǎn)需建立全新的定地、封閉式生產(chǎn)體系,并采用
1、基于產(chǎn)地(國(guó)家)的分類(lèi)肯尼亞咖啡、依索比亞咖啡(西達(dá)摩、耶加雪啡)、越南咖啡、牙買(mǎi)加(藍(lán)山)、印尼(蘇門(mén)答臘)等等,其中優(yōu)質(zhì)的咖啡通常會(huì)來(lái)自巴拿馬、肯尼亞、埃塞俄比亞等非洲和中南美洲國(guó)家,咖啡之所以主要集中在該地區(qū),是因?yàn)榭Х葮O易受到霜凍的傷害,在熱帶地區(qū)的溫度和濕度都最為適合咖啡的生長(zhǎng)。2、基于咖啡樹(shù)品種的分類(lèi)按大的品種,咖啡可簡(jiǎn)單分為阿拉比卡(通??谖遁^優(yōu))和羅布斯塔。3、基于處理咖啡果實(shí)
關(guān)于進(jìn)口菲律賓鮮食榴蓮植物檢疫要求的公告根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)和*人民共和國(guó)海關(guān)總署與菲律賓農(nóng)業(yè)部有關(guān)菲律賓鮮食榴蓮輸華植物檢疫要求的規(guī)定,即日起,允許符合以下相關(guān)要求的菲律賓鮮食榴蓮進(jìn)口:一、檢驗(yàn)檢疫依據(jù)(一)《*人民共和國(guó)生物安全法》;(二)《*人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》及其實(shí)施條例;(三)《*人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例;(四)《進(jìn)境水果檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》;(五)《*人
公司名: 上海伯斯卡國(guó)際貨物運(yùn)輸代理有限公司
聯(lián)系人: 敏小姐
電 話(huà): 18721650547
手 機(jī): 18721650547
微 信: 18721650547
地 址: 上海長(zhǎng)寧北新涇中山西路179號(hào)12m
郵 編:
網(wǎng) 址: lm6262.cn.b2b168.com
公司名: 上海伯斯卡國(guó)際貨物運(yùn)輸代理有限公司
聯(lián)系人: 敏小姐
手 機(jī): 18721650547
電 話(huà): 18721650547
地 址: 上海長(zhǎng)寧北新涇中山西路179號(hào)12m
郵 編:
網(wǎng) 址: lm6262.cn.b2b168.com