冬棗主要變種

時間：2022-07-28作者：山東乙酉苗木有限公司瀏覽：393

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• 詞條

  詞條說明

• 冬棗主要變種

  成武冬棗產(chǎn)于山東西南部的成武、曹縣等地，是目前果實較大的冬棗品種。果實長橢圓形或長倒卵形，平均果重25.8g，較大32.1g，大小整齊。果面不平，有縱裂棱線，果皮較厚，深赭紅色。果肉細(xì)脆，較硬，少汁，甜味濃，含可溶性固形物35%-37%，可食率97.8%，不裂果，品質(zhì)上等。10月上中旬成熟，果實生育期約120天，產(chǎn)量較高，宜鮮食、加工和制干。[2]魯北冬棗(雁來紅、蘋果棗、冰糖棗)是目前鮮食品質(zhì)好

• 至真至誠

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• 冬棗收獲貯藏

  采收的時間采摘的成熟度對貯藏壽命影響比較大，冬棗的成熟度越低它就越耐儲藏，以較初的紅果(著色25%以下)較耐貯，全紅果的時候（100著色)較不耐貯。如果是以鮮食為目的貯藏的，可以在半紅期采收，如果是以加工為目的的，可以在初紅期采收，短時間的貯藏的可以全期采收。溫度和濕度**冬棗冰點的溫度范圍內(nèi)，冬棗的溫度越低貯藏效果越好，**冰點溫度時則會產(chǎn)生凍傷，導(dǎo)致冬棗損傷。成熟度不同的冬棗其冰點也會有一定的