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詞條說明
超聲波等殺菌方法對渾濁蘋果汁營養(yǎng)風(fēng)味的影響?
? ? ? 殺菌對延長蘋果汁的保質(zhì)期起著重要作用;然而,它也會影響果汁的營養(yǎng)和風(fēng)味特征。幾種常見的殺菌方法(常規(guī)巴氏殺菌、微波殺菌、超聲波殺菌和**高壓殺菌)對蘋果汁一些重要質(zhì)量參數(shù)的影響。結(jié)果表明,**高壓滅菌后果汁中可溶性果膠和可溶性蛋白質(zhì)的含量顯著降低。發(fā)現(xiàn)超聲處理可有效提高蘋果汁中的抗壞血酸水平。巴氏殺菌、微波殺菌、**高壓殺菌后糖酸比明顯增加,改變了果汁的口感。微
超聲波乳化系統(tǒng)比傳統(tǒng)乳化設(shè)備的優(yōu)勢介紹
? ? ? ?超聲波乳化系統(tǒng)是指超聲波能量作用下,使兩種(或兩種以上)不相溶液體均勻混合形成分散物系,其中一種液體均勻分布在另一液體之中形成乳狀液的工藝過程,與傳統(tǒng)乳化設(shè)備相比具有以下優(yōu)點:1、超聲波乳化形成的乳液平均液滴尺寸小,可為0.2-2um;液滴尺寸分布范圍窄,可為01-10um或較窄;2、超聲波乳化濃度高,純?nèi)橐簼舛瓤?*過30%,外加乳化劑可高達(dá)7
? ? ? ??使用千赫茲范圍內(nèi)的聲波穿過溶劑產(chǎn)生空化氣泡。當(dāng)空化氣泡在植物樣品基質(zhì)表面破裂時,沖擊波引起的植物細(xì)胞壁損傷會增強(qiáng)酚類化合物通過細(xì)胞膜向溶液中的傳質(zhì)?。然而,超聲波會導(dǎo)致一些酚酸降解并在氣泡內(nèi)產(chǎn)生高反應(yīng)性羥基自由基,樣品和溶劑(通常為 50% 的乙醇水溶液,溶劑 (mL) 與生物質(zhì) (g) 的比例為 20:1)裝在容量瓶中,
塑料焊接技術(shù)在汽車工業(yè)中的應(yīng)用
? ? ? ?在現(xiàn)代車輛中,無論是外飾件(如保險杠、擋泥板、輪罩、導(dǎo)流板等)、內(nèi)飾件(如儀表板、車門內(nèi)板、副儀表板、手套箱蓋)、座椅、后護(hù)罩等),還是功能和結(jié)構(gòu)件(油箱、散熱器水箱、空氣濾清器罩、風(fēng)扇葉片等),隨處可見塑料零件的影子。目前,現(xiàn)代汽車上的100kg塑料材料取代了原本需要200-300kg的傳統(tǒng)金屬材料,減重效果非常**,對節(jié)能減排具有重要意義。
公司名: 杭州功律超聲波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 汪雪鳳
電 話:
手 機(jī): 19906634578
微 信: 19906634578
地 址: 浙江杭州富陽區(qū)浙江省杭州市富陽區(qū)富春街道執(zhí)中亭41號
郵 編:
網(wǎng) 址: rpssonic.cn.b2b168.com
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