詞條
詞條說明
? ? ? 現(xiàn)在,在有很多人的餐館或自助餐廳里,有很多人去餐廳吃飯。電飯煲不能滿足對米飯的需求,因此此時(shí)通常需要使用能夠蒸煮大量米飯的設(shè)備。這種設(shè)備被稱為蒸飯柜。有些用戶**次使用蒸飯柜,并不了解蒸飯柜的使用方法,今天我們將介紹蒸飯柜的使用方法。預(yù)熱:使用電熱蒸制食品時(shí),可在水箱加滿水后送電進(jìn)行預(yù)熱,待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后,便可放入食品蒸制;使用外接蒸汽蒸制食品時(shí)
? ? ?廚房碗柜生銹就不是不銹鋼,這是對不銹鋼廚房碗柜不了解的一種片面性錯(cuò)誤性看法。不銹鋼在一定的?條件下也會(huì)生銹的。?不銹鋼具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性,同時(shí)也具有在含酸、堿、鹽的介質(zhì)中乃腐蝕的能力---即耐蝕性。但其抗腐蝕能力的大小是?隨其鋼質(zhì)本身化學(xué)組成、加互狀態(tài)、使用條件及環(huán)境介質(zhì)類型而改變的。?如304鋼管,
? ? ?蒸飯柜,又稱蒸飯車、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房哄烤設(shè)備。為了方便移動(dòng),在蒸飯柜下方安裝有萬向輪,故外形似車。車身為柜體狀,材質(zhì)為不銹鋼所,一般多用304不銹鋼制造。? ? ?蒸飯柜多用于酒店、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯柜除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等肉食,還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸
一、操作時(shí)請注意以下幾點(diǎn):1、在每次開電蒸飯前請確保蒸飯柜的水龍頭是在打開狀態(tài)。2、在每次蒸飯前,請更換蒸飯柜里面剩下的水,這樣的飯會(huì)較香較健康。3、請記得定時(shí)清潔柜內(nèi)衛(wèi)生,保證食品安全。4、如果時(shí)間久了有漏氣現(xiàn)象,是屬于蒸飯柜的正?,F(xiàn)象,您可以自己調(diào)接門的松緊度。5、為了達(dá)到較好的保溫效果,請盡量減少打開門取飯的次數(shù)。6、為了達(dá)到較好的蒸飯效果,可以節(jié)省電耗,請使用熱水來煮飯。7、因?yàn)楣駜?nèi)水蒸氣
公司名: 濟(jì)南世紀(jì)華廚廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 孫經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 17005315222
微 信: 17005315222
地 址: 山東濟(jì)南槐蔭區(qū)龍湖名景臺北區(qū)9號樓2單元101室
郵 編:
網(wǎng) 址: tnzfupe.b2b168.com
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