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詞條說明
隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,魚粉的需要量日益增大。一些不法商販乘機摻雜使假,牟取**?,F(xiàn)市場上國產(chǎn)和進口假魚粉屢見不鮮。據(jù)我市飼料檢驗部門的介紹,在魚粉中多摻入蟹殼粉、蝦殼粉、血粉、羽毛粉、皮革粉、棉粕、菜粕、谷殼、尿素等。一般摻假的量是精心計算的;因此用“凱氏定氮法”測定摻假魚粉的蛋白質(zhì)含量都能達到標(biāo)準(zhǔn)(GB)一、二級魚粉的水平,但真蛋白質(zhì)的質(zhì)量和數(shù)量確很低。氨基酸組成不平衡。用摻假魚粉配制的餌料,因
世界漁獲物的1/3左右被用來生產(chǎn)魚粉,可見魚粉在漁業(yè)生 產(chǎn)中占有重要地位。生產(chǎn)魚粉的主要國家有智利、秘魯、日本、* 聯(lián)體、美國、丹麥、挪威、南非和冰島等,我國近年來魚粉生產(chǎn) 發(fā)展很快,但與上述國家相比,還有差距。魚粉的蛋白質(zhì)作為飼料的主要成分,其含量的高低是決定魚 粉價格的主要指標(biāo)。魚粉的蛋白質(zhì)含量約為50%~70%,其消化 率在90%以上。作為飼料,魚粉蛋白比植物蛋白優(yōu)越,是由于構(gòu) 成魚粉蛋白的
秘魯部分魚粉廠商對近期魚粉預(yù)售,CNF參考1720美元/噸,中國廠商對新季魚粉預(yù)售有所采購。而國內(nèi)魚粉市場堅挺穩(wěn)定為主,其中秘魯**級蒸汽魚粉報價在13800-14000元/噸,因新冠疫情給**魚粉主產(chǎn)國的生產(chǎn)和物流運輸帶來了阻礙,加之近來市場正常交投,我國主要港口魚粉庫存持續(xù)下降,繼續(xù)提振貿(mào)易商心態(tài)。短期來看魚粉繼續(xù)堅挺持續(xù)。港口詳情:廣州港:普通級12000-12100元/噸;泰國級12200-
4月12日,北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場白條豬批發(fā)均價為每公斤40.5元,比2月18日的50.5元顯著下跌19.8%。“全國生豬和豬肉價格均連續(xù)6周下跌?!敝袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇對經(jīng)濟日報記者表示。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,3月份,全國豬肉平均價格為每公斤57.23元,環(huán)比下跌2.8%;生豬價格每公斤36.19元,環(huán)比下跌2.5%;仔豬價格每公斤91.28元,環(huán)比上漲11.7%。
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