詞條
詞條說(shuō)明
啤酒設(shè)備的清洗和殺菌是提高啤灑質(zhì)量較關(guān)健的技術(shù)措施。因此,在啤酒生產(chǎn)過(guò)程中,除了采取正確的生產(chǎn)工藝外,還必須對(duì)設(shè)備進(jìn)行正確、及時(shí)的清洗,并定期進(jìn)行消毒和殺菌。啤酒生產(chǎn)過(guò)程所接觸到的主要設(shè)備包括糖化鍋、糊化鍋、煮沸鍋、麥汁過(guò)渡機(jī)(或過(guò)濾槽)、冷麥汁輸送管道、發(fā)醉罐、麥汁冷卻器、啤酒過(guò)渡機(jī)、醉母添加泵、啤酒輸送管道、清灑罐、灌裝機(jī)以及生產(chǎn)所用到的各種管件等。清洗就是要盡可能地去除罐體、管道和設(shè)備表面上
首先科普一點(diǎn),小型啤酒釀造設(shè)備是占一局部空間的,大約從2平方到10平方,大型設(shè)備多,我們豪魯設(shè)備固然改進(jìn)了體積,但是也并不是說(shuō)你能夠隨意就放到廚房里。很多廠家只追求銷(xiāo)售利潤(rùn),從不給客戶科普這一點(diǎn),形成很多客戶放置設(shè)備后顯得周邊環(huán)境十分難看。啤酒設(shè)備幾錢(qián)一套?啤酒設(shè)備的型號(hào)多種多樣,依據(jù)大小有100-2000l升不同的釀酒設(shè)備,規(guī)格不同,價(jià)錢(qián)不同,這還需求依據(jù)創(chuàng)業(yè)老板的購(gòu)置需求決議,不過(guò)能夠先打電話
選購(gòu)100L啤酒設(shè)備需要考慮哪些問(wèn)題
近兩年精釀啤酒在中國(guó)市場(chǎng)上逐步**,很多人開(kāi)端理解精釀啤酒,不少人把眼光轉(zhuǎn)向精釀啤酒設(shè)備。那么關(guān)于剛接觸精釀啤酒想嘗試開(kāi)店的人來(lái)說(shuō),怎樣正確選擇合適的精釀啤酒設(shè)備呢?關(guān)于如何選擇你想要的精釀啤酒設(shè)備,在于啤酒的釀造工藝與設(shè)備配置,理解這些是關(guān)鍵。啤酒設(shè)備的釀造工藝主要思索糖化工藝的請(qǐng)求和設(shè)備功用請(qǐng)求的匹配。主要觸及三個(gè)方面:糖化工藝是煮出法還是浸出法的選擇問(wèn)題。熱水洗糟,還是冷水(自來(lái)水)洗糟問(wèn)題
500L啤酒設(shè)備 全套設(shè)備包含:粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)等,其中灌裝系統(tǒng)和售酒系統(tǒng)為選配內(nèi)容。 全套設(shè)備的占地面積約為25平方,如果場(chǎng)地條件較好還可以節(jié)約空間,提供整體布局設(shè)計(jì),您只需要按照?qǐng)D紙要求施工即可。提供釀酒技術(shù)培訓(xùn),讓您輕松掌握釀酒方法及理論,讓您投資無(wú)后顧之憂。 設(shè)備工藝設(shè)計(jì)**,操作簡(jiǎn)單,1人即可完成操作。整套設(shè)備的控制系統(tǒng)為德國(guó)西門(mén)子PL
聯(lián)系人: 何明虎
電 話: 13573190993
手 機(jī): 13869197990
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