詞條
詞條說明
石斛為藥用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經(jīng)。石斛是一種生命力非常強(qiáng)的植物,如果未做處理的莖條,當(dāng)濕度高到一定程度就又會發(fā)芽。鐵皮石斛的保健功效高但產(chǎn)量不高,而且新鮮的石斛不能長久的保存,需要十幾道工序加工成寸金或楓斗后儲存,在加工過程中破壞了表面角質(zhì)層,石斛也就不會出現(xiàn)重新發(fā)芽的情況。相比曬干,用熱泵烘干設(shè)備,烘干過程快,用時非常短就已經(jīng)完成脫水了,對營養(yǎng)保存較完整,而曬干需要很長時間,這些
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經(jīng)榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同,分為片糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經(jīng)過高度精練,幾乎含有蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素與微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。著名紅糖產(chǎn)地有廣西桂林恭城瑤族自治縣,云南等地。 紅糖制作的古法是:將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、細(xì)菌、纖維等雜質(zhì),接著以小火熬煮5 ~6小
化橘紅,是產(chǎn)地中藥材,它的藥用**很大,化橘紅主黃酮素的含量特別高,其止咳的效果明顯。無論寒咳或干咳,服用化州橘紅效果明顯,化州橘紅的要**其功效,化州橘紅對烘制質(zhì)量要求高,烘干的技術(shù)是影響橘紅質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)**的重要步驟。烘干工序環(huán)節(jié)重要。化橘紅 編輯化橘紅的胎果皮特別厚,而且結(jié)實,自然曬干,很難干燥徹底,日光的照射不均勻,無法滿足規(guī)?;a(chǎn)的需要,也無法保證化橘紅品質(zhì),現(xiàn)在空氣能橘紅烘干設(shè)備在化橘
秋風(fēng)起,臘腸烘干機(jī)儲備起來??? 目前,市場上除了自己灌制的臘腸外,多數(shù)在烘干房內(nèi)烘干,而非傳統(tǒng)的戶外風(fēng)干。傳統(tǒng)的戶外烘干在原材料中加入大量的食鹽,以便臘腸能夠長時間存放。而在烘干房內(nèi)烘干的臘腸,則不必加太多鹽也能長時間存放,也滿足民眾追求健康的要求,許多商家會在過年前后大量加工臘腸,來滿足市場的需要。??? 臘味在干燥除濕過程不僅要除掉
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
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