酒店廚房抽油煙機(jī)重油污清洗

時(shí)間：2019-12-14作者：成都宏雙清潔服務(wù)有限公司瀏覽：216

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 油煙管道清洗刻不容緩

  我們都知道，酒店、飯店、餐館大型油煙機(jī)的排煙管道使用一段時(shí)間后，油煙管道的表面會(huì)沉積一層油垢，會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面，時(shí)間久了會(huì)形成油垢，簡(jiǎn)單清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使用，使煙流不易排除。?隨著餐飲業(yè)、旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，我國(guó)2017年的餐飲業(yè)收入達(dá)到了39644萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)了10.7%。并且2018、2019年這個(gè)數(shù)字還在不斷上漲。在這龐大的數(shù)據(jù)背后，也有

• 大型油煙機(jī)不清洗的危害

  油煙機(jī)不定期清洗的危害性： 油垢導(dǎo)致葉輪負(fù)荷增加，轉(zhuǎn)速緩慢，排煙效果差； 電容*老化燒壞，導(dǎo)致無(wú)法啟動(dòng)運(yùn)行； 葉輪油垢重，電機(jī)長(zhǎng)期**負(fù)荷工作，很*燒壞； 煙管閥門會(huì)被油漬粘連，無(wú)法閉合，主煙道油煙排入廚 房； 油網(wǎng)油漬會(huì)不斷增加，堵住進(jìn)風(fēng)油網(wǎng)，造成排煙困難； 排煙就會(huì)不暢通，油煙中產(chǎn)生的致癌物質(zhì)，影響人體健康； 耗電量會(huì)增加15%-30%。 具有毒性的油煙排放不暢，彌散率會(huì)增大。一般油煙機(jī)使用

• 油煙凈化器常見(jiàn)故障原因分析

  油煙凈化器常見(jiàn)故障原因分析：序號(hào) 故障現(xiàn)象 原因分析 排除方法1 排出大量的濃煙 1.電源線接錯(cuò) 重新接線2.電源保護(hù)空氣開(kāi)關(guān)跳閘 復(fù)位，觀察高壓模塊是否正常工作 a.仍跳閘的原因及解決辦法：①有電源線絕緣破損或老化漏電，更換電源線。②高壓模塊內(nèi)部短路，更換或修復(fù)。③漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)質(zhì)量問(wèn)題，更換b.恢復(fù)正常：說(shuō)明電控箱內(nèi)溫度過(guò)高或濕度過(guò)大。3. 電場(chǎng)在正常 工作a.檢查電場(chǎng)極性有否接反，負(fù)極接較線，

• 香格里拉大酒店

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