山野菜加工成套設(shè)備介紹

時(shí)間：2019-12-05作者：諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司瀏覽：194

諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司專注于海蠣子清洗機(jī),蒸汽殺青機(jī),山野菜漂燙機(jī),紅薯清洗機(jī),蔬菜漂燙機(jī),蔬菜清洗機(jī),鵬啟食品等

• 詞條

  詞條說明

• 怎么選擇滾揉機(jī)的號(hào)型

  滾揉機(jī)的號(hào)型很多，從50,100,200到幾千都有，那么在選購(gòu)滾揉機(jī)應(yīng)該怎么選擇呢？ 滾揉機(jī)真空滾揉機(jī)又稱腌制機(jī)，簡(jiǎn)單說就可以增加肉制品的腌制速度，增加其腌制效果，使產(chǎn)品質(zhì)量充分，出品率高。用于雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、豬肉及醬鹵肉制品、整雞、整鴨、調(diào)理肉制品等產(chǎn)品的腌制作用。 選擇滾揉機(jī)時(shí)應(yīng)確定自己的產(chǎn)量，也就是每次需要滾揉多少料，滾揉機(jī)腌制的物料在設(shè)備總?cè)莘e的50%-65%之間，對(duì)于腌制大塊

• 蔬菜漂燙機(jī)

  設(shè)備介紹：漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備，蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，配*特的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。? ? 通過漂燙機(jī)漂燙殺青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干

• 【紅薯清洗機(jī)】紅薯清洗機(jī)適應(yīng)范圍

  清洗機(jī)工作原理設(shè)備有毛刷輥組成，物料有毛刷向前緩慢推進(jìn)；設(shè)有特制的高壓扇形噴淋頭沖洗；根據(jù)工況條件換毛刷棍毛的硬度，選用絲質(zhì)較硬的毛刷輥，可以達(dá)到根莖類果蔬去皮效果，選用絲質(zhì)較軟的毛刷輥，可達(dá)到給果蔬上臘拋光的作用。適應(yīng)范圍：本機(jī)適應(yīng)于根薯類食物的清洗去皮，如：土豆，紅薯，山藥，胡蘿卜，花生，無花果，山芋，，馬鈴薯，冬瓜，南瓜等；海鮮類有：扇貝，蛤蜊，海虹，魚鱗去皮，貝殼類的清洗；肉制品類有：豬

• 大蔥清洗機(jī)是怎么工作的

  大蔥清洗機(jī)首先采用氣泡清洗的方式將大蔥表面的泥土浸泡清洗，將大部分的泥土除去，在通過提升部分將大蔥整齊的提升到高壓噴淋位置，通過高壓噴淋在將根部泥土沖洗，達(dá)到產(chǎn)品的清洗要求（高壓噴淋只清洗大蔥根部，葉子不沖洗）。 大蔥清洗機(jī)整體采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作，外觀簡(jiǎn)潔、大方美觀、易清洗，完全符合食品衛(wèi)生使用標(biāo)準(zhǔn)，而且具有使用壽命長(zhǎng)、維修率低等特點(diǎn)。 該機(jī)上的高壓噴淋裝置采用循環(huán)過濾使用，噴