詞條
詞條說明
我國歷史悠久的傳統(tǒng)食品米粉,是大米浸泡后磨漿,蒸制后擠絲后烘干而成。米粉品種眾多,可分為排米粉,通心米粉,粗米粉,細(xì)米粉等,其工藝要求,整齊平齊光滑,不潮不脆不易斷,復(fù)水性好,耐煮,韌性好。其中烘干工藝要求較高。其具體烘干的四個工藝步驟中重要的注意以下事項(xiàng):鳳凰米粉烘干安裝 一、預(yù)備干燥:濕米粉經(jīng)過冷風(fēng)定型階段,因濕米粉本身含大量的自由水,,需要經(jīng)歷一個緩慢升溫定型和散熱降濕的過程,通常采用低溫,
?? 面條是我國較為廣泛的食材,掛面的烘干,是一種使用便捷,營養(yǎng)豐富,掛面的銷售可謂分布中國的每個角落,如何讓自己的掛面推廣出去,掛面的品質(zhì)和口感可謂十分關(guān)鍵,而且在掛面烘干的過程中,如何讓產(chǎn)量快速提上不來又不會出現(xiàn)掛面斷裂的現(xiàn)象。? ???? 烘干工藝也是有差異的。如何選型質(zhì)量好,效率高,經(jīng)濟(jì)好用的掛面烘干機(jī)呢?智烘小編告訴您
???? 羅漢果含水率較高,*霉變,傳統(tǒng)的烤干則*將羅漢果烤焦,成品通常是黑乎乎的樣子,而且會讓羅漢果有一種焦味。用空氣能熱泵羅漢果烘干機(jī)不僅羅漢果外皮和果肉都沒有變黑,而且口感上也保持羅漢果本身的味道,清香甘甜,泡出來的羅漢果茶清澈透亮,沒有傳統(tǒng)羅漢果的渾濁和焦味。羅漢果種植 編輯羅漢果烘干的過程只需要20個小時左右,較大的縮短了干燥的時間。較延長羅漢
潮州菜脯即蘿卜干,是一道非常經(jīng)典的地方風(fēng)味小吃。在潮汕,閩南,閩臺,梅州豐順等地區(qū)都把蘿卜干稱為菜脯。與潮州咸菜、魚露并稱“潮汕三寶”。產(chǎn)于廣東省潮州市潮安區(qū)江東鎮(zhèn)洲東村、饒平縣后葛村的菜脯較以其色澤黃珀鮮艷,味道香甜,肉厚酥脆等特點(diǎn)而著稱,深受群眾喜愛。 蘿卜干制作一般是在冬至前后進(jìn)行,要經(jīng)過“曬、腌、藏”三道工序。將蘿卜拔出洗凈,放太陽下曝曬后用圍實(shí),一層蘿卜一層鹽,裝滿后上蓋,再壓上大石塊
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
電 話: 13823059875
手 機(jī): 13823059875
微 信: 13823059875
地 址: 廣東珠海香洲區(qū)珠海市香洲區(qū)吉大九州大道東石花三巷16號5層017號
郵 編: 519020
網(wǎng) 址: zhihong0112.cn.b2b168.com
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
手 機(jī): 13823059875
電 話: 13823059875
地 址: 廣東珠海香洲區(qū)珠海市香洲區(qū)吉大九州大道東石花三巷16號5層017號
郵 編: 519020
網(wǎng) 址: zhihong0112.cn.b2b168.com
漢科低溫干燥機(jī) 脫水牛肉真空凍干機(jī) 寵物糧低溫干燥機(jī)
¥680000.00
¥3580.00
¥18900.00