ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證范圍及認(rèn)證作用！

時間：2019-06-15作者：吉林省千好企業(yè)管理咨詢有限公司瀏覽：666

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• 詞條

  詞條說明

• 【HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點認(rèn)證】什么企業(yè)需要申請HACCP認(rèn)證

  什么企業(yè)需要申請HA CC P認(rèn)證?C加工1（易腐爛的動物產(chǎn)品）包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)后的各種加工，如：屠宰C 1 畜禽屠宰及肉制品加工C 2 蛋及蛋制品加工C 3 乳及乳制品加工C 4 水產(chǎn)品的加工C? 5 蜂產(chǎn)品的加工C 6 速凍食品制造D加工2（易腐爛的植物產(chǎn)品）D 1 果蔬類產(chǎn)品加工D? 2 豆制品加工D? 3涼粉加工E加工3（常溫下保存期長的產(chǎn)品）/加工3（常溫下保存

• 【HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點認(rèn)證】HACCP認(rèn)證的流程

  HA CC P所需資料清單1、營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證、Q S生產(chǎn)許可證等（副本蓋公章）2、公司人員名單3、組織架構(gòu)圖4、生產(chǎn)食品清單4、主要設(shè)備/工具清單、監(jiān)測設(shè)備清單（型號/數(shù)量/生產(chǎn)廠家）5、平面圖、設(shè)備布置圖、人流物流圖、供排水圖6、主要產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，如果是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)需要有備案7、使用的食品添加劑清單包括用量等信息；8、產(chǎn)品檢驗報告、水質(zhì)檢測報告等資料；認(rèn)證依據(jù)國家認(rèn)監(jiān)委2002年*3號文

• ISO9001的特點和作用

  是ISO9000族質(zhì)量保證模式標(biāo)準(zhǔn)之一，用于合同環(huán)境下的外部質(zhì) 量保證。可作為供方質(zhì)量保證工作的依據(jù)，也是評價供方質(zhì)量體系 的依據(jù)。*可作為企業(yè)申請ISO9000族質(zhì)量體系認(rèn)證的依據(jù)。*是開發(fā)/設(shè)計、生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式。用于供方保證 在開發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、安裝和服務(wù)各個階段符合規(guī)定要求的情況。*對質(zhì)量保證的要求較全，要求提供質(zhì)量體系要素的證據(jù)較多。從合同評審開始到較終的售后服務(wù)。要求提供

• 【OHSAS18001職業(yè)健康安全認(rèn)證】OHSAS18001 有哪些認(rèn)證條件

  OHS AS 18001標(biāo)準(zhǔn)由:1 范圍，2 規(guī)范性引用文件，3 術(shù)語和定義，4職業(yè)健康安全管理體系要素等4系構(gòu)成。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了17個名詞術(shù)語定義，其中"危險源"、"風(fēng)險"、"事故"是具有18001特色的三個術(shù)語。規(guī)定了職業(yè)健康安全管理體系的要求。標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)與ISO 14001完全相同，亦由五個一級要素組成，下分17個二級要素，體現(xiàn)了PD CA循環(huán)和管理模式。認(rèn)證條件組織(企業(yè))獲得OHSA S 18