詞條
詞條說明
潛行式上漿機是通過將產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品涂裹上一層天婦羅裹漿。適用于天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。v?產(chǎn)品由上下網(wǎng)帶夾附,完全浸入漿液內(nèi)充分裹漿。v?上下網(wǎng)帶間距可調(diào)整。v?即使粘稠度高的漿液,也能確保順利裹附。v?通過調(diào)節(jié)風(fēng)機控制產(chǎn)品的裹漿量。v?兩重漿槽內(nèi)置夾冰層,保持低溫上漿,有效確保面漿質(zhì)量。v?傳送帶傳輸速度由變頻器
全自動烙餅絲機 烙餅絲的機器 流水線式烙餅機該機是生產(chǎn)餅絲(又稱餅條)等面食理想設(shè)備,主要適用于自動化生產(chǎn),該生產(chǎn)線廣泛運用于餅條等面食加工行業(yè)以及大餅、薄餅等食品加工業(yè)。 產(chǎn)品型號: 100型每小時可加工面粉50kg(100市斤),200型每小時可加工面粉100kg(200市斤),400型可加工面粉200kg(400市斤)。還可根據(jù)用戶需求量身定做。 特點: 1、主要機件均采用不銹鋼,電器原件采
? ? ? ? ? ? ? ?本機主體使用304不銹鋼制作,純油的油炸工藝,容油量少,配備高效率的濾油設(shè)備,提高炸油的更換率。本機可實現(xiàn)自動出料,自動攪拌,自動控溫的功能。采用新技術(shù)和先進工藝制造,自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng),利用自動刮渣,將炸油中的殘渣自動濾出,保證炸油清潔,炸油可長期使用,不會變黑。
按照面漿制作工藝要求將面漿制好,面漿經(jīng)過圓型烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度的春卷皮或者其它片狀食品。?? 將制好的面漿放入漿桶內(nèi),當(dāng)烤輪加熱至160℃后,開動漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉(zhuǎn)過270-300度角時,面漿熟化,自動與烤輪分離,形成固定厚度的春卷皮或立即卷包春卷??据喖訜岱绞椒譃殡娂訜岷腿細饧訜峁┯脩暨x擇。
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