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大福酒廠釀酒除了高粱、小麥,為什么釀酒還要用到稻殼?


    貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團)有限公司專注于大福系列,乾字號系列,散酒系列等

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    詞條說明

  • 茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)新品上市 大福 廠家正品

    白酒概念 中國白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一。中國白酒在工藝上比**的蒸餾酒都復(fù)雜,原料各種各樣,酒的特點也各有風(fēng)格,酒名也五花八門。 白酒表達(dá)的情愫:白酒表達(dá)的是厚重;啤酒傳達(dá)的是激情;葡萄酒代表的是浪漫。 中國白酒是當(dāng)之無愧是國之**飲品,也是較具中國傳統(tǒng),較融入國人生活的元素之一。 以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)糖化、發(fā)酵、蒸煮、蒸餾、勾調(diào)而制成的含有酒精

  • 大福酒廠介紹 猿猴造酒的傳說

    中國白酒是中國特有的一種蒸餾酒,又稱燒酒、老白干、蒸酒、燒刀子等。白酒的歷史追溯可4000-5000年前,但具體源于核實有多種說法。 白酒起源于何時?何人始創(chuàng)?迄今說法不一。 白酒起源 (1)猿猴造酒的傳說 ??? 《粵西偶記》中,還有這么一段記載猿猴“造酒”的說法:平樂等府山中猿猴較多,善采百花釀酒。樵子入山得其巢穴者,其酒多至數(shù)石。飲之香美異常,曰:“猿酒”。

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    **的歷史 ?? 有著神秘悠遠(yuǎn)的歷史 在中國歷史上,關(guān)于酒的較早的溯源,既有“酒星始酒”、“上皇興酒”的典故,又有“儀狄作醪”、“杜康釀酒”的傳說。人類釀酒已有近萬年的歷史,而中國,則是世界上學(xué)會釀酒較早的國家之一,同時也是*具匠心**用酒曲發(fā)酵釀造糧食酒的國家。 **酒始于何時?當(dāng)從赤水河釀酒的歷史說起。赤水河發(fā)源于云南鎮(zhèn)雄,古稱大涉水、安樂水,后為赤虺河,再后稱赤水河,因

  • 30年大福窖藏 大福30窖藏

    男人喜酒是一種瀟灑和風(fēng)度;女人愛酒是一種氣質(zhì)和裝飾。喜酒愛酒,都需要用心“品”。 男人喜歡酒,因為酒懂男人?;仡欀袊鴼v史,因為有了酒,男人才變得形象而生動。 曹操煮酒論英雄,劉邦趕赴鴻門宴,趙匡胤杯酒釋兵權(quán)。酒是靈感的源泉,酒能改變現(xiàn)實。中國的文學(xué)史,因為有了酒,讓人嘆為觀止 很多人說,人可以忌煙,但不能戒酒。忌煙是忌自己,戒酒是戒朋友。 試想,在朋友聚會的場合,你可以不吸煙,但**不可以不喝酒

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