詞條
詞條說明
如果說醬香酒是什么味的,那可能喝醬酒的酒友會說是醬味的,畢竟“醬香”就是優(yōu)秀醬酒的特征之一,但大家可能不知道醬香酒并不局限于這一種香,醬香酒其實是有三種典型香。這三種典型香分別是:醬香、酵底香、醇甜香。 醬香 醬香味好,口感優(yōu)雅細膩。是醬酒的**種典型香味,這種香型的白酒所含特別是酚類物質(zhì)特別豐富,而這些物質(zhì)成分又主要來源于釀酒原料。如高溫制曲,這樣出來的酒就是我們常說的醬香等風格。 窖底香 有
? 五、醬香酒的濃度科學合理 ? 醬香酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時,酒精分子與水分子的親和力較好,加之醬香酒的貯存時間較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。 ? 六、醬香酒的酚類化合物多。 ? 近年來,越來越多的消費者趨向于選擇紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于預防心血管疾病
**大福紀念酒飲如長鯨吸百川。銜杯樂圣稱避賢。產(chǎn) 品 名 稱:**大福紀念酒酒精度:53%vol 凈含量:500ml 規(guī) 格:1*6 原料:水 高粱 小麥 儲藏方法: 陰涼、干燥、常溫下保存釀造工藝: 采用**一二九八七工藝釀制而成酒體構(gòu)成:6年(基礎(chǔ)酒)+8年(調(diào)味酒)+10年(調(diào)味老酒) 執(zhí)行標準:GB/T26760-2011(優(yōu)級)生產(chǎn)許可證號:SC11552038201951生產(chǎn)廠家:貴州
許多朋友在喝酒的時候,都會喜歡配幾道小菜下酒。但是,酒與菜的搭配,是有規(guī)則的,胡亂搭配,不僅可能會破壞酒的口感與香味,還會損害健康!下面,我們將從健康和美味的角度,給大家分享茅臺鎮(zhèn)大福醬香酒白酒與菜肴的搭配原則。 健康搭配原則 古人在春夏時重視保護陽氣,在秋冬時則注重保護陰氣。而下酒菜一般又以快速分解酒精為主。根據(jù)季節(jié)的不同,白酒與菜肴也會出現(xiàn)不同的搭配。時有春夏秋冬,食物也分春夏秋冬,下酒菜總
公司名: 貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團)有限公司
聯(lián)系人: 龔經(jīng)理
電 話:
手 機: 18212131593
微 信: 18212131593
地 址: 貴州遵義仁懷市**街道
郵 編:
網(wǎng) 址: guizhoumtj.cn.b2b168.com
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