詞條
詞條說明
啥是糙米?糙米就是除了水稻外殼,保留胚芽和內(nèi)皮的淺黃色谷粒。在上歲數(shù)的人眼中,糙米是“餓肚子年代”的東西。上世紀六七十年代,那時候的米磨得沒現(xiàn)在這么細這么亮,吃上去口感硬,但有韌性,有咬頭。 到了上世紀九十年代初,大米精細加工設(shè)備大量涌入中國,稻米就變成了越磨越細、越磨越精的“白富美”。粗糙的糙米迅速被口感細膩柔軟的精白米替代,糙米中豐富的營養(yǎng)也在這場口欲之戰(zhàn)中被遺棄。 糙米的回歸,緣于高知人群
世間萬物米為珍。谷子春天種,秋天收,聚天地之靈氣,集日月之精華。但是碾米時,約有20%的蛋白質(zhì)和脂肪轉(zhuǎn)入米糠中。因此,大米碾得越精白,其營養(yǎng)**就越低。 糙米有8種氨基酸、16種礦物質(zhì)、21種維生素,它給人類的營養(yǎng)是完整的、全面的、**的。和精米相比,糙米較具有均衡營養(yǎng)的功能,它是具有生命的東西,浸水后會發(fā)芽。這是和精米沒有生命力的本質(zhì)區(qū)別。糙米會發(fā)芽,它是“活米”,而精米不會發(fā)芽,它是“死米”。
中國處于地球低硒帶,約有10億人生活在缺硒或嚴重缺硒地區(qū),補硒同補碘一樣重要。 中國全民補硒工程是由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院與中國衛(wèi)生部健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會、中國補硒協(xié)會聯(lián)合發(fā)起的國家**民生工程。1980年,中國農(nóng)科院對我國1094個縣市(約占全國一半)的土壤樣品的硒含量進行了測定,結(jié)果顯示,我國處于地球低硒帶,是世界上四十多個缺硒國家之一,有22個省市、712個縣市約占72%的地區(qū)處于缺硒地帶,大概有近十億人生
99%中國人都不知道的食品安全問題 鮮米機現(xiàn)吃現(xiàn)磨
食品安全是和老百姓息息相關(guān)的大事,直接關(guān)系到我們的身體健康,現(xiàn)如今醫(yī)療成本如此之高,能不生病當(dāng)然是較好的,這就要求我們平時要多注意身體健康,俗話說病從口入,食品安全重要性想必大家都能認識的到。 近年來頻繁報到處食品安全問題,我想絕大多數(shù)人都沒想到我們?nèi)粘J秤玫闹魇场竺?,也存在較大的食品安全問題。 2015年/16年國內(nèi)稻谷總消費量約19000萬噸,其中口糧消費約16900萬噸,按照稻谷出米率69
公司名: 黑龍江六水香生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 馮女士
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地 址: 黑龍江哈爾濱南崗區(qū)哈爾濱市南崗區(qū)*大街160號北辰**6樓
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