配方奶粉與普通奶粉有什么不一樣？

時(shí)間：2015-11-02作者：漯河市永利食品有限公司瀏覽：110

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• 配方奶粉與普通奶粉有什么不一樣？

  配方奶粉,嬰兒配方奶粉與普通奶粉有什么不一樣？ ???????普通奶粉一般是生鮮牛奶經(jīng)過濃縮，干燥工藝制成的粉末狀奶制品，常見的有全脂淡奶粉、全脂加糖奶粉和脫脂奶粉等。 配方奶粉是根據(jù)不同人群的營(yíng)養(yǎng)需求，通過調(diào)整普通牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分比??例．并強(qiáng)化所需的鈣．鐵、鋅．硒等礦物質(zhì)．維生素A．B．C．D．E族．以

• 奶制品分為幾類？

  奶制品分為幾類？ 第—類是液體奶：主要是包括巴氏殺菌奶．**高溫瞬間滅菌（UHT）奶、酸奶等。 第二類是奶粉類：它是以生鮮牛奶為原料，除去其中水分耐城的粉末狀數(shù)制品．可以添加—定數(shù)量的植物或動(dòng)物蛋白質(zhì)、脂肪、維生素礦物質(zhì)等配料。產(chǎn)品主要包括全脂奶粉、脫脂奶粉、全脂加相知奶粉、調(diào)味奶粉、嬰幼兒配方奶粉和其他配方奶粉。 第三類是煉乳類：煉乳是種濃縮型牛奶，人們用它佐餐加入咖啡或作食第四類是乳脂肪類：是

• 什么是巴氏殺菌奶?及其優(yōu)缺點(diǎn)

  巴氏殺菌奶指對(duì)生鮮牛奶采用高溫（一般為72℃85℃）的巴氏殺菌法加工成的牛奶。巴氏殺菌既能夠達(dá)到安全飲用標(biāo)準(zhǔn)，又能較大限度的保留生鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味，巴氏殺菌奶—般采用玻璃瓶．塑料袋或紙盒等包裝形式式。巴氏殺菌法由法國(guó)微生物學(xué)家路易·巴斯基發(fā)明而得名.巴氏殺菌奶有何優(yōu)缺點(diǎn)巴氏殺菌奶的優(yōu)點(diǎn)：既可以殺死所有的致病菌，又較好地保存了牛奶的營(yíng)養(yǎng)與**風(fēng)味。缺點(diǎn)：殺菌后仍存在部分耐熱細(xì)菌，因此要求在260

• 如何為孩子挑選奶粉？

  （1）購(gòu)買適合孩子年齡的奶粉：現(xiàn)在大多數(shù)奶粉都按孩子的年齡段分開進(jìn)行銷售。比如：比較小的嬰幼兒可以選擇母乳化的奶粉，它里面的成分較接近母乳，吸收也較好。奶粉按年齡段的分類一般是：6個(gè)月以上、1-3歲、3-6歲等幾個(gè)階段。 （2）購(gòu)買前先看清楚保質(zhì)期:在給孩子選購(gòu)奶粉時(shí)**注意保質(zhì)期，越接近的購(gòu)買時(shí)日期越好。 （3）注意奶粉包裝上注明的制造商是否是正規(guī)廠家， （4）挑選時(shí)先擠壓奶粉的包裝查看是否漏