詞條
詞條說明
這一碗粉是什么粉,視地域而定:柳州人吃螺螄粉,桂林人吃鹵菜粉,南寧人吃老友粉,蒲廟人吃生榨粉,玉林人吃生料粉或牛巴粉,百色人吃燙粉或卷粉,全州人吃紅油粉,融安人吃濾粉,北海人吃海鮮粉…… 螺螄粉的精髓在于那一鍋螺螄湯:螺螄爆炒之后,放入筒骨、辣椒、蔥、蒜、姜,再加上紫蘇、砂仁等香料熬制而成。螺螄粉的配料十分豐富,以至于米粉淪為了陪襯。除了重要的配料——酸筍,還有豆腐泡、炸腐竹、炸花生、酸豆角、木
自動面皮機(jī)生產(chǎn)比手工生產(chǎn)快的多
對比手工搟面皮制作與機(jī)器生產(chǎn)的差別: (一)、手工生產(chǎn)110斤搟面皮(即一袋面)需煤錢25-30元, 用電加熱搟面皮機(jī)生產(chǎn)110斤搟面皮:需煤錢5-6元。 用電加熱生產(chǎn):(小型機(jī))電費(fèi)每小時用電8度,每度按0.6元計算8×0.6=4.8元。 (中型機(jī))電費(fèi)每小時用電19度,每度按0.8元計算19×0.8=15.2元。 用電搟面皮機(jī)可省去鍋爐的投資,用小型機(jī)較適合自產(chǎn)自銷或小批發(fā)用戶。 (二)、手
多功能自熟年糕機(jī)是以大米等糧食為原料,原料*粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時后,連米帶水直接投入本機(jī)加工,瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕,換上不同的模具,還可生產(chǎn)出不同形狀米粉、雜糧面條。糕團(tuán)品種和口味變化非常多,如外形變化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡蘿卜年糕和糖年糕等??诟蟹浅:茫o任何添加劑),而且粘度調(diào)節(jié)范圍寬(從全糯米糕團(tuán)狀到全秈米米面狀)。而這些變化的完成只在同一臺機(jī)器里,加入
鴻睿牌洗面機(jī)采用的是洗衣機(jī)的原理,可以正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn),速度可調(diào),所以它的洗面速度特別快,只需將干面粉直接倒入機(jī)器中,便可完成從和面到洗面的全部工序。洗出的面筋干凈,衛(wèi)生,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。該機(jī)主要**架、減速器、洗面軸、洗面桶組成。 洗面軸和洗面桶在電動機(jī)、減速器的作用下反向不等速轉(zhuǎn)動,對面團(tuán)形成揉搓擠壓;同時帶動水運(yùn)動,因此把面團(tuán)表面的淀粉沖洗下來,面團(tuán)不斷運(yùn)動,形狀不斷變化,周而復(fù)始把整個面團(tuán)的淀
公司名: 鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0371-64427777
手 機(jī): 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)中福路76號
郵 編: 451200
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