一碗米粉的做法是地域不定而不一樣

時間：2019-06-11

作者：鞏義市鴻睿機械制造有限公司

詞條
詞條說明
米線機擁有、干凈、衛(wèi)生等特點，保護消費者的健康
全自動的米線米粉機是由多組面輥排列式組合而成，自動挑條一次成型，自動化程度高，操作簡單，效率高，安全衛(wèi)生。采用輕皮帶輪減速后鏈條傳動，結構緊湊，操作方便，動力強勁，低噪音、高效率.機身采用優(yōu)質鋼材，軋輥采用高強合金鋼表面拉絲，強度高、壓力大、經(jīng)久耐用，不變形。性能特點： 1、生產工藝**：采用生物變性新工藝，原料經(jīng)擠壓聚合而成，出機即熟，一次成型，不用蒸煮。 2、安全衛(wèi)生：SZ-60多功能米粉
自動米線機徹底代替了手工生產
過橋米線已有一百多年的歷史。相傳，清朝時滇南蒙自縣城外有一湖心小島，一個秀才到島上讀書，秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯，但等出門到了島上時，米線已不熱。后來一次偶然送雞湯的時候，秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣，可以讓湯保持溫度，如果把佐料和米線等吃時再放，還能較加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯，上覆厚厚雞油；米線在家燙好，而不少配料切得薄薄的到島上
小型粉絲機帶領小本創(chuàng)業(yè)者走向致富的道路
目前，鴻睿粉絲粉絲機制造企業(yè)正在積極調研，準備加快進入**裝備、盾構裝備等**制造領域。這些成果的背后，是企業(yè)在人力、財力方面對于自主創(chuàng)新的持續(xù)投入。粉絲粉絲機具有的性能特點： 1、設備**、結構緊湊、占地面積少； 2、生產工藝簡單快捷，一次成型； 3、耗電少、產量高、無污染、安全衛(wèi)生； 4、一機多用：可生產粉絲、粉絲、年糕、雜糧等多種面食品； 5、原料廣泛、生產快、出口率高。為了保證高質量
做米線不再需要手動，自動米線機一個頂5個
鴻睿牌自熟米線機加工產品不需任何添加劑，口感細膩、風味*特。目前，米線米粉已在長江流域及南方各省份普及，并逐漸開始向北方發(fā)展，不再拘泥于南方地區(qū)。據(jù)營養(yǎng)學家分析，米粉、米線等具有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等多種礦物質，擁有豐富的營養(yǎng)**。為使這一地方名吃形成工業(yè)化生產，鴻睿食品機械三吸取眾家之長，研制推廣了生產優(yōu)質米線的**設備--自熟米線機。該機由變速箱、熟化