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時(shí)間：2020-03-02作者：山東科發(fā)豆制品設(shè)備有限公司瀏覽：115

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 科發(fā)豆芽機(jī)械向您推薦：黃豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  科發(fā)豆芽機(jī)械向您推薦：黃豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 維生素含量增加 黃豆發(fā)芽后，維生素C、胡蘿卜素、維生素E及葉酸等會(huì)成倍增加。礦物質(zhì)利用率提高 有研究指出，黃豆在發(fā)芽時(shí)，抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)減少，與礦物質(zhì)的拮抗反應(yīng)降低，礦物質(zhì)更容易被利用。 蛋白質(zhì)和多糖易吸收 由于多種酶類(lèi)的催化作用使得黃豆中大分子的蛋白質(zhì)、多糖類(lèi)發(fā)生分解，轉(zhuǎn)化為氨基酸和單糖，更易被吸收。 由于多種酶類(lèi)的催化作用使得黃豆中大分子的蛋白質(zhì) 大豆異黃酮

• 科發(fā)豆芽機(jī)械向您推薦豌豆苗美食譜

  科發(fā)豆芽機(jī)械向您推薦豌豆苗美食譜 一、豌豆苗肉絲湯 原料： 鮮豌豆苗200克，肉絲150克，料酒、鹽、味精、胡椒粉、玉米粉各適量。 做法： 1、豌豆苗洗凈，肉絲用料酒、鹽、玉米粉漿上待用。 2、鍋置旺火上，加湯燒開(kāi)，肉絲下鍋，再把豌豆苗、鹽、味精、胡椒粉入鍋，燒開(kāi)即可。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 豬肉 - 怎樣識(shí)別病豬肉：在買(mǎi)豬肉時(shí)，拔一根或數(shù)根豬毛，仔細(xì)看其毛根，如果毛根發(fā)紅，則是病豬；如果毛根白凈，則不 是

• 吃出健康，減肥蔬菜-豆芽菜

  豆芽是公認(rèn)的高纖維低能量、富含維生素、礦物質(zhì)的蔬菜，具有美容養(yǎng)顏、消脂通便的作用。那么吃豆芽能減肥嗎？ 答案當(dāng)然是肯定的 ，研究發(fā)現(xiàn)每100克豆芽中含的熱量?jī)H僅只有8卡路里而已。而其中的纖維素卻是蔬菜之首，因此其就促進(jìn)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用。所以對(duì)于肥胖，便秘之人日常一定要多吃豆芽。 事實(shí)上豆芽不僅是一種具有通便、減肥功效的食物還是一種具有相當(dāng)高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值的食物。 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：豆芽作為最容易

• 豆芽菜功效多，多吃豆芽菜益處多

  豆芽是大豆經(jīng)加工處理發(fā)出的嫩芽，是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜。黃豆芽具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏癥的多發(fā)季節(jié)，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥。豆芽中所含的維生素E能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管，防止動(dòng)脈硬化，防治老年高血壓。另外因?yàn)辄S豆芽含維C，是美容食品。常吃黃豆芽能營(yíng)養(yǎng)毛發(fā)，使頭發(fā)保持烏黑光亮，對(duì)面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽對(duì)青少年生