詞條
詞條說明
預(yù)防壞血病——綠豆芽 營養(yǎng)成分 綠豆芽的掾含量極低,每百克只含0.1克,每百克含蛋白質(zhì)32克,含鈣23毫克,含磷51毫克,含鐵0.9毫克。 綠豆通常僅含少量維生素C,但經(jīng)發(fā)芽后含維生素C十分豐富,可達綠豆原含量的7倍。尤其是發(fā)芽4~7天,每100克綠豆芽維生素C含量可達數(shù)百毫克,如果在發(fā)芽時有曝光照射,維生素C還會明顯提高。綠豆發(fā)芽后,還會釋放出更多的磷、鋅等礦物質(zhì)。 保健作用 預(yù)防壞血?。簱?jù)說
初夏飲食宜清淡,多吃豆芽益處多,科發(fā)豆芽機械解讀初夏飲食養(yǎng)生
進入初夏時節(jié),此時飲食宜清淡,少食肥甘厚味,不妨讓“豆類”當(dāng)家,扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等均可解暑利濕,健脾益腎。飲食中應(yīng)該多吃一些具有清熱祛暑功效的食物,如豆芽、蓮子、茄子、鮮藕、綠豆芽、百合、絲瓜、黃瓜、節(jié)瓜、冬瓜、西瓜等。 豆芽 可降火疏肝氣 初夏,風(fēng)大干燥天氣熱,人們?nèi)菀咨匣鹕。热缱齑礁闪?、咽喉疼痛、眼睛干澀等。這個時候,不妨吃點豆芽降降火。 豆芽具有清熱的功效,有利于肝氣疏通、健脾
豆芽爽脆可口、營養(yǎng)豐富,同時具有保jian功效,因此成為我國人民所喜愛的美味菜肴。無論城鄉(xiāng)、無論南北,豆芽的市場需求十分龐大。投資豆芽,本小利大,每公斤綠豆可產(chǎn)豆芽10-15公斤,每公斤黃豆可產(chǎn)豆芽6-10公斤,回報豐厚、利潤可觀。 一、科發(fā)豆芽機的性能特點 1、整機采用全鋼制結(jié)構(gòu),內(nèi)置鍍鋅板,不銹鋼支架,經(jīng)久耐用。 2、箱體全夾層具有良好保溫性能,水箱內(nèi)置,做到節(jié)水、節(jié)能、高xiao。 3、采
苜蓿苗鮮嫩可口、營養(yǎng)豐富、富含蛋白質(zhì)、維生素A、D、E、B1、B2、鹽*植物皂素等成分,具有降低膽固醇含量,防治冠心*等bao健作用。 葵花子苗營養(yǎng)豐富、富含維生素及礦物質(zhì)、微量元素。 相思豆苗營養(yǎng)豐富、富含鈣、磷、鎂、鉀等礦物質(zhì)、微量元素及多種維生素,維生素B是綠豆芽的5倍,常食可預(yù)防腳qi病,保持人體血液酸堿平衡、抑制腸道疾病,增強消化力。 雞冠花苗富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素,具有藥菜兼?zhèn)?/p>
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