詞條
詞條說明
由于高壓蒸汽夾層鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償。在殺菌過程中,應(yīng)注意排氣方式,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,高壓蒸汽夾層鍋殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。 高壓夾層鍋重要組成部分1、鍋體--夾層鍋的主要部分,主要作用為盛物料與
鴨蛋高溫殺菌鍋 鴨蛋高溫高壓殺菌鍋 本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。 電腦全自動控制系統(tǒng) :采用大屏幕970觸摸屏。升溫采用自動調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥,溫度壓力顯示采用電子變送器,可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制,
臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設(shè)備,其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法,開閉起動方便,適應(yīng)于罐頭、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的的特性:系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大**沸水。 殺菌鍋安裝說明 *地面基礎(chǔ)固定,用戶可根據(jù)
醬牛肉高溫殺菌鍋特點(diǎn): 1、殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長; 2、殺菌鍋鍋體采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性好,衛(wèi)生美觀,設(shè)備使用壽命長; 3、升溫時間短,由于事先對熱水罐中水充分加熱,當(dāng)開始對殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時,只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋,同時加入蒸汽,使
公司名: 諸城市神龍機(jī)械廠
聯(lián)系人: 鄭玉玉
電 話: 0536-6359986
手 機(jī): 13780883086
微 信: 13780883086
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市高新園區(qū)辛興路1508號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 0204f37289.cn.b2b168.com
公司名: 諸城市神龍機(jī)械廠
聯(lián)系人: 鄭玉玉
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電 話: 0536-6359986
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