詞條
詞條說明
殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的的特性:系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大**沸水。 1)減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。 2)直接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,*用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時間殺菌。
鴨蛋高溫殺菌鍋 鴨蛋高溫高壓殺菌鍋 本機采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。 電腦全自動控制系統(tǒng) :采用大屏幕970觸摸屏。升溫采用自動調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥,溫度壓力顯示采用電子變送器,可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制,
立式殺菌鍋設(shè)備供應(yīng)商價格合理 諸城神龍
雙層水浴式殺菌鍋制造 雙層水浴殺菌鍋設(shè)備特點: 1.高溫短時殺菌。工藝水溫度高,縮短了升溫時間,提高了工作效率; 2.節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工藝用水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力,降低了生產(chǎn)成本; 3.溫度控制穩(wěn)定。采用新設(shè)計的液流切換裝置,使工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動,杜絕 了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,產(chǎn)品品質(zhì)得到保證; 4.整個殺菌過程采用PLC全自動控制,釜內(nèi)熱分布
1、操作前由培訓(xùn)合格的殺菌操作工認真檢查殺菌鍋的蒸汽閥、冷凝水閥、電吊滾動、振動系統(tǒng)及自動溫控設(shè)備等是否正常方可殺菌。 2、常壓殺菌時,所有罐頭從密封到殺菌之間的時間不能**過30′。 3、在罐頭達到恒溫時,殺菌操作工要用校對好的標(biāo)準
公司名: 諸城市神龍機械廠
聯(lián)系人: 鄭玉玉
電 話: 0536-6359986
手 機: 13780883086
微 信: 13780883086
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市高新園區(qū)辛興路1508號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 0204f37289.cn.b2b168.com
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