山東油炸機(jī)廠家：油炸機(jī)全部的電氣保養(yǎng)修理

時間：2018-10-26作者：諸城市多福食品機(jī)械有限責(zé)任公司瀏覽：58

諸城市多福食品機(jī)械有限責(zé)任公司專注于油炸機(jī),煙熏爐,包裝機(jī),清洗機(jī),滾揉機(jī),灌腸機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 山東烘干機(jī)廠家：煤泥烘干機(jī)物料過熱的原因

  煤泥烘干機(jī)物料過熱的原因 1、烘干室氣速過低，霧群烘干時外側(cè)的霧滴首先被烘干。由于霧群的初速度比氣速高得多，產(chǎn)生上旋流后使干粉進(jìn)入高溫區(qū)，這部分產(chǎn)品經(jīng)受高溫后發(fā)生變質(zhì)等現(xiàn)象。 2、尾氣溫度過高，許多回轉(zhuǎn)烘干產(chǎn)品隨尾氣夾帶，最后才得以分離，所以尾氣的溫度直接影響產(chǎn)品溫度，二者之間有相對的溫差，一般尾氣溫度比產(chǎn)品溫度高10～30℃左右。如果尾氣溫度高則產(chǎn)品溫度必然高，**過產(chǎn)品的耐熱溫度后會使產(chǎn)品過熱

• 山東煙熏爐廠家：煙熏爐運用技巧總結(jié)

  煙熏爐運用技巧總結(jié) 1．混合法 適用于液體流體食物種類，如陳醋、熏醋、熏醬油、調(diào)味品、飲料、湯菜等。具體方法是：將定量的煙熏香味料注入液體食物中，稍加攪動即可煙熏告成。制造熏醋、陳醋熏醬油時可免除4～5天的熏醅工藝。 2．調(diào)合法 適用于肉糜狀食物種類、如臘腸、維也那臘腸、法蘭克福臘腸、留拉臘腸、魚臘腸、紅腸素腸、緊縮火腿、圓火腿、火腿午餐肉罐頭、臘腸罐頭號。具體方法：將定量的煙熏香味料經(jīng)水稀釋后

• 山東煙熏爐廠家：煙熏爐液體延續(xù)工藝的發(fā)展

  煙熏爐主要是丟肉制品熟化的過程設(shè)備，具有蒸煮、干燥、熏烤、排風(fēng)等多種功能。并且是采用了PLC程序可變控制器，液體延續(xù)是較近才開始流行的發(fā)煙方式，降低了食品的焦油量和廢棄排放。 新型的煙熏爐采用了液體煙熏技術(shù)，再用了噴霧技術(shù)，樣液體進(jìn)行汽化，將煙熏的過程縮短，提高生產(chǎn)效率;并能控制煙熏液的量，幫助生產(chǎn)企業(yè)有效控制成本。

• 山東上漿機(jī)廠家：上漿機(jī)設(shè)備介紹

  上漿機(jī)主要用于肉類、水產(chǎn)類、蔬菜等調(diào)理油炸食品的裹漿工作，根據(jù)產(chǎn)品的不同工藝需求，漿料分為濃漿和稀漿，濃漿含水量少、粘稠度大，反之則為稀漿。根據(jù)漿料濃度的不同上漿機(jī)分為浸入式上漿機(jī)和淋漿上漿機(jī)兩種，淋漿上漿機(jī)采用自動上漿方式，該機(jī)通過漿料泵把漿液從漿池內(nèi)輸送至淋漿系統(tǒng)，繼而形成瀑布式淋漿對產(chǎn)品進(jìn)行裹涂；浸入式上漿機(jī)因所使用的是濃漿，上漿裹粉機(jī)，故需用上下兩層輸送網(wǎng)帶夾持產(chǎn)品浸入漿內(nèi)，使產(chǎn)品充分均