詞條
詞條說(shuō)明
山東烘干機(jī)廠家:烘干機(jī)常見(jiàn)問(wèn)題介紹
常見(jiàn)問(wèn)題 在烘干機(jī)的生產(chǎn)和銷(xiāo)售的過(guò)程中,有一些常見(jiàn)的問(wèn)題,如原料一次性烘不干和烘干機(jī)內(nèi)原料著火的問(wèn)題。原料一次性烘不干原因:烘干機(jī)太?。伙L(fēng)網(wǎng)風(fēng)壓、流量計(jì)算有誤;烘干機(jī)使用不當(dāng)。解決方法:增加烘干機(jī)溫度,但此法容易引起烘干器內(nèi)著火,方法是更換或重新修改烘干設(shè)備;要求烘干機(jī)廠家重新計(jì)算風(fēng)壓、流量后再根據(jù)實(shí)際情況提供設(shè)計(jì)變更方案;與烘干機(jī)廠商協(xié)商索取設(shè)備說(shuō)明書(shū)學(xué)習(xí)正確的使用方法。烘干機(jī)內(nèi)原料著火原因:
山東油炸機(jī)廠家:油炸機(jī)的保香作用采用真空油炸
油炸機(jī)采用真空油炸可使溫度大大降低,縣油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也會(huì)降低,從而對(duì)油炸食品起到一個(gè)保色的作用,油炸食品保持原料本身的色澤很重要,讓消費(fèi)者看到后不會(huì)對(duì)食品的顏色反感,比如水果類(lèi)的食品獼猴桃在油炸機(jī)中很容易發(fā)生顏色異常,若使用油炸機(jī),則可以保持其原有的綠色,使加工過(guò)的水果顏色不會(huì)有太大的改變。 但是對(duì)于一些遇油容易溶色的食品,在進(jìn)行油炸機(jī)加工時(shí)要先對(duì)原料進(jìn)行預(yù)處理,盡可能保持成品不變色,全自動(dòng)
全自動(dòng)電器設(shè)備已經(jīng)是食品加工和生產(chǎn)中的*品,目前很多食品生產(chǎn)廠家為了節(jié)省人力,提高效率都會(huì)采用相應(yīng)的食品生產(chǎn)設(shè)備來(lái)進(jìn)行食品加工。因?yàn)樗梢越o廠家?guī)?lái)小投資高回報(bào)的高效利益。 煙熏爐是生產(chǎn)熟食廠家所熟悉的一個(gè)生產(chǎn)設(shè)備,它的主要作用是可以對(duì)于各種香腸、熏腸、火腿、臘肉和肝腸來(lái)進(jìn)行蒸煮,同時(shí)還可以對(duì)羊肉串等肉類(lèi)食品進(jìn)行熏蒸,較常見(jiàn)的就是我們?cè)诔匈?gòu)買(mǎi)的一些冷凍肉類(lèi)產(chǎn)品,和一些真空包裝的肉類(lèi)產(chǎn)品在生產(chǎn)
上漿機(jī)主要用于肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜等調(diào)理油炸食品的裹漿工作,根據(jù)產(chǎn)品的不同工藝需求,漿料分為濃漿和稀漿,濃漿含水量少、粘稠度大,反之則為稀漿。根據(jù)漿料濃度的不同上漿機(jī)分為浸入式上漿機(jī)和淋漿上漿機(jī)兩種,淋漿上漿機(jī)采用自動(dòng)上漿方式,該機(jī)通過(guò)漿料泵把漿液從漿池內(nèi)輸送至淋漿系統(tǒng),繼而形成瀑布式淋漿對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行裹涂;浸入式上漿機(jī)因所使用的是濃漿,上漿裹粉機(jī),故需用上下兩層輸送網(wǎng)帶夾持產(chǎn)品浸入漿內(nèi),使產(chǎn)品充分均
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