詞條
詞條說明
化學(xué)性質(zhì)受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應(yīng)生成CO?,在100℃ 全部變?yōu)樘妓帷T谌跛嶂?分解,其水溶液在20℃時(shí)開始分解出和碳酸,到沸點(diǎn)時(shí)全部分解。25℃時(shí)溶于10份水,約18℃時(shí)溶于12份水,不溶于。
分子量:126.04性狀:本品為白色結(jié)晶或粉末;無臭。 本品在水中易溶,在中較微溶解,在乙醚中幾乎不溶。溶于水(0℃時(shí),12.54g/100ml水;80℃時(shí)28.3g/100ml水),在33.4℃時(shí)溶解度約為28%,水溶液呈堿性,PH值約為9~9.5。微溶于醇,不溶于液氯、氨。在空氣中易被氧化成,遇高溫則分解成。為強(qiáng)化還原劑,與二氧化作用生成,與強(qiáng)酸反應(yīng)生成相應(yīng)鹽。
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中文:碳酸;蘇打;高純碳酸;碳酸(重質(zhì));食用純堿;碳酸(食用);無水碳酸;重質(zhì)純堿;重灰;碳酸(無水);碳酸標(biāo)準(zhǔn)溶液;炭氧;輕質(zhì)碳酸 英文:Sodium carbonate anhydrous; Sodium carbonate solution; soda ash; disodium carbonate; Sodium carbonate-12C,13C-deplet
濰坊銘達(dá)鹽化優(yōu)質(zhì)廠家直銷小蘇打可供出口
碳酸(Sodium Bicarbonate),白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水,270℃時(shí)完全分解。碳酸是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會(huì)殘留碳酸,使用過多會(huì)使成品有堿味。 有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸)和小蘇打(碳酸),小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸
公司名: 濰坊銘達(dá)鹽化有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話: 0536-5305630
手 機(jī): 13863625813
微 信: 13863625813
地 址: 上海浦東濰坊濱海開發(fā)區(qū)科技工業(yè)園
郵 編: 262737
網(wǎng) 址: 5426818304.cn.b2b168.com
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