詞條
詞條說明
瓜爾膠正在面制品如面條、掛面、便當(dāng)面、粉條中起到粘結(jié)、保水、增多筋力,維持質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)作用,并且延伸上書架工夫。瓜兒膠是眼前國內(nèi)上較為重價(jià)而又寬泛使用的親水膠體之一。正在乳酪如落花生奶、杏仁奶、胡桃奶、粒粒橙、鹽汽水、果茶、各族液體乳酪及八寶粥中起到增稠持水和穩(wěn)固劑作用,并好轉(zhuǎn)口感作用。正在豆制品如豆花、豆奶中起到穩(wěn)固作用。 在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,山東廣浦生物科技有限公司將以嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量、合
醚化瓜爾膠是瓜爾膠中的羥基與活性物質(zhì)作用生成瓜爾膠取代基醚。強(qiáng)堿條件下醚鍵不易水解而提高了穩(wěn)定性。酯化瓜爾膠是瓜爾膠中的輕基被無機(jī)酸或**酸酯化而得的產(chǎn)品。常見的有硫酸酯、磷酸酯、醋酸酯、鄰苯二甲酸酯、苯甲酸酯和磺酸酯。瓜爾膠與過氧化物等氧化劑作用所得的產(chǎn)品為氧化瓜爾膠。經(jīng)氧化改性的瓜爾膠具有良好的相容性、流動(dòng)性,較強(qiáng)的存儲(chǔ)能力和吸濕能力,在印染工藝中具有較大的應(yīng)用**。經(jīng)過引發(fā),瓜爾膠可與乙烯
瓜兒膠是目前**上較為廉價(jià)而又廣泛應(yīng)用的親水膠體之一。在掛面生產(chǎn)中,瓜爾豆膠可以說是較理想的粘結(jié)劑,制面過程中添加0.2~0.6%瓜爾豆膠,可使面條表面光滑,不易斷,增加面彈性,在面條干燥過程中,防止粘連,減少烘干時(shí)間,口感好,制成的面條耐煮,不斷條。在方便面生產(chǎn)中,添加0.3 %~0.5 %瓜爾豆膠,一方面使面團(tuán)柔韌,切割成面條時(shí)不易斷裂,成型時(shí)也不易起毛邊;另一方面,在油炸時(shí)阻止食油滲入,節(jié)
山東信譽(yù)好的陽離子瓜爾膠生產(chǎn)廠家?高品質(zhì)的產(chǎn)品
山東廣浦生物科技有限公司位于山東省淄博市臨淄區(qū),主要生產(chǎn)瓜爾膠系列產(chǎn)品。 陽離子瓜爾膠是由**瓜爾豆經(jīng)提純與化學(xué)改性而成的陽離子聚合物,陽離子瓜爾膠在日化領(lǐng)域中的應(yīng)用已有二十多年的歷史,SOFT-5為高取代陽離子瓜爾膠,主要作為調(diào)理劑、增稠劑和懸浮穩(wěn)定劑用于透明香波、透明洗手液等透明產(chǎn)品中,具有良好的調(diào)理性能。一般用量為0.2-0.8%。使用時(shí)加酸增粘。 廣浦科技產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品添加劑、油井壓
公司名: 山東廣浦生物科技有限公司
聯(lián)系人: 宋經(jīng)理
電 話: 0533-7100000
手 機(jī): 13235330231
微 信: 13235330231
地 址: 淄博市臨淄鎮(zhèn)朱臺(tái)工業(yè)園
郵 編: 255400
網(wǎng) 址: 1e6c7f9279.cn.b2b168.com
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