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詞條說明
山東廣浦生物科技有限公司專業(yè)人員解析陽離子瓜爾膠的雙重身份
一重身份:增稠劑 瓜爾膠在食品加工中主要用作增稠劑、持水劑,通常單獨或與其它食用膠復配使用。瓜爾豆膠在冷水中快速水化后形成一種高度粘性和觸變性的溶液,它的1%分散體系的粘度約為6000cPs,是已知的膠類中增粘效果好的膠體,同時吸水性也好,這種能與大量水結(jié)合的能力,使其在食品工業(yè)得到了廣泛的應用。瓜爾豆膠在食品中主要有以下功能: 穩(wěn)定作用:能穩(wěn)定多相系統(tǒng)(油、水、固體物),亦能使粘度穩(wěn)定,也可穩(wěn)
羥丙基瓜爾膠是由瓜爾膠化學改性而成的一種新型的低傷害壓裂液,瓜爾膠具有****水平的高效油田壓裂液稠化劑。主要用作油水氣井水壓裂作業(yè)中的水基壓裂液和酸壓作業(yè)中的前置液,是高溫深井低滲透油氣層壓裂增稠的必用產(chǎn)品。 山東廣浦生物科技有限公司位于山東省淄博市臨淄區(qū),主要生產(chǎn)瓜爾膠系列產(chǎn)品。產(chǎn)品廣泛應用于食品添加劑、油井壓裂、紡織印染、造紙、粘合劑、日用化學品等多個領(lǐng)域。廣浦科技歡迎大家前來洽談合作。
瓜爾膠是當前各種植物膠中性價比較高的一種商品膠。盡管其開發(fā)應用歷史已逾半個世紀,其優(yōu)良特性引起了**業(yè)內(nèi)人士的較大興趣從不同領(lǐng)域?qū)ζ溥M行不斷深入的研究。隨著環(huán)境友好產(chǎn)業(yè)的興起和綠色環(huán)保標準的實行,**瓜爾膠的工業(yè)化開發(fā)方興未艾?;A(chǔ)研究領(lǐng)域主要是在水成溶液中的溶解和降解及加工純化技術(shù)的較新,復配性能的改善將有利于瓜爾膠應用范圍的延伸,尤其是在食品行業(yè)的使用 山東廣浦生物科技有限公司是一家專業(yè)
瓜爾膠糖單元上平均有三個羥基,這三個羥基在一定條件下都可發(fā)生官能團衍生反應。在不同的羥基上接上不同的陽離子和陰離子基團,便可形成兩性的瓜爾膠。Chowdhary等利用瓜爾膠先后和陽離子進行取代反應最后得到了兩性瓜爾膠產(chǎn)品。Martino,GaryT.等采用了另外一種方法也制得了兩性瓜爾膠。兩性瓜爾膠同時具有陽離子和陰離子的特性,使它在實際應用中具有優(yōu)異的性能。 山東廣浦生物科技有限公司位于山東省
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