詞條
詞條說(shuō)明
巧克力冷柜與蛋糕冷柜都是甜品屋、糕點(diǎn)店、蛋糕房常用的冷柜款式。雖然巧克力冷柜與蛋糕冷柜外觀上一樣,但它們的溫度與濕度范圍是有著明顯的區(qū)別,它們之間不是通用的,千萬(wàn)不要替換將就著用。 1、蛋糕冷柜的溫度范圍是:2-10℃,濕度范圍是:60%-90%; 2、巧克力冷柜的溫度范圍是:8-16℃,濕度范圍是40%-70%; 從上面的數(shù)據(jù)可以看出:蛋糕冷柜是標(biāo)準(zhǔn)的保鮮柜的冷藏溫度,而巧克力冷柜的溫度相對(duì)要高
一般便利店冷柜常用的有這幾種:立式玻璃門冷柜、臥式雪柜、小型敞開(kāi)式風(fēng)幕柜。 1、立式玻璃門冷柜:主要用于冷藏飲料、瓶裝水等,按門數(shù)來(lái)分,常規(guī)的有單門至五門的都有,另外根據(jù)需要可訂制,這種冷柜是所有便利店*的,展示效果好,而且比起超市里用的同樣尺寸的風(fēng)幕柜要省很多電。 2、臥式雪柜:用來(lái)冷凍雪糕、盒裝冰淇淋、速凍水餃等的,一般**部都是玻璃門左右推拉設(shè)計(jì),這種雪柜一般都有冷藏冷凍功能,溫度自由調(diào)節(jié)
膨脹閥在冷柜、冰柜、保鮮柜制冷系統(tǒng)中起什么作用?
膨脹閥是制冷系統(tǒng)的四大組件之一,是調(diào)節(jié)和控制制冷劑流量和壓力進(jìn)入蒸發(fā)器的重要裝置,也是高低壓側(cè)的“分界線”。它的調(diào)節(jié),不僅關(guān)系到整個(gè)制冷系統(tǒng)能否正常運(yùn)行,而且也是衡量*作工技術(shù)高低的重要標(biāo)志。例如所測(cè)冷庫(kù)溫度為-10℃,蒸發(fā)溫度比冷庫(kù)溫度低5℃左右,即-15℃,對(duì)照《制冷劑溫度壓力對(duì)照表》(以r12制冷劑為例),相對(duì)應(yīng)的壓力為0.23mpa表壓,此壓力即為膨脹閥的調(diào)節(jié)壓力(出口壓力)。由于管路的壓
大家好,自我介紹一下,我是雅紳寶電商部的嘮叨姐 ,大家是不是覺(jué)得很陌生啊,沒(méi)事,一 回生兩回熟,因?yàn)閲Z叨姐有好東西要介紹給我較愛(ài)的親們,由于這次是**期,嘮叨姐拿出 了我家的一系列的**產(chǎn)品—不銹鋼冷柜,這產(chǎn)品簡(jiǎn)直**了,為了慶祝雅紳寶成立十周 年,在10月份推出了一系列的優(yōu)惠活動(dòng),讓嘮叨姐來(lái)一一給您講解一下。掌聲響起來(lái)。。。 蹬蹬蹬蹬。。。**款就是我家的不銹鋼冷柜啦,從即日起以下不銹鋼產(chǎn)品均
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