片冰機應用領域（1）

時間：2013-10-11

作者：深圳市利爾機械設備有限公司

詞條
詞條說明
坦桑尼亞片冰機項目安裝
2013年6月17日，我司應客戶要求委派專業(yè)技術人員出國至坦桑尼亞解決片冰機項目安裝事宜，此項目包含3臺淡水片冰機（含標準2.5噸儲冰庫）及3套冷庫（含制冷機組），應用于漁業(yè)。此項目得到客戶的高度評價，為以后的合作打下了良好的合作基礎。
惠州10噸淡水片冰機項目含儲冰庫
2012年12月18日，我司成功與惠州有利華建材有限公司簽署10噸片冰機含5噸儲冰庫合同，正式建立合作關系。產(chǎn)品質(zhì)量，售后服務得到了客戶的高度評價。
片冰機應用領域（3）
十．肉類加工片冰在香腸及火腿的制做中得到了廣泛的應用，香腸的滾揉和輾拌過程中，由于高速旋轉(zhuǎn)的滾揉桶與配料的磨擦而產(chǎn)生的高溫，既助長了細菌的滋生，又改變了肉色與口感，并且會造成脫脂(肥肉溶化)，使生產(chǎn)的香腸細菌超標、色澤暗淡、口感較硬、油膩。當片冰被混合到香腸的配料中時，會獲得快速冷卻和理想的濃度，保持產(chǎn)品的色澤與口感，防止脫脂，提高衛(wèi)生標準。十一．超市保鮮冰廣泛應用于超級市場海鮮、鮮肉的保
片冰機應用領域（2）
四．乳制品生產(chǎn) 在酸奶生產(chǎn)的發(fā)酵過程中，為控制發(fā)酵的時間、溫度及濕度，保持酸奶的生物活性因子，控溫發(fā)酵就是人為地采用制冷的方法把溫度控制在正常的發(fā)酵溫度以下，以得到期望的質(zhì)量。加入適量的衛(wèi)生、潔凈的片冰是良好的處理方式。五．禽類加工隨著人民生活水平的提高，對食品衛(wèi)生的要求也越來越嚴格。特別是對食品出口企業(yè)，每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)工藝都有著嚴格的要求。家禽屠宰國家要求螺旋預冷槽里的水溫要控制在0℃-4