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食品認(rèn)證FDA對食品、農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品的管理機構(gòu)是食品安全與營養(yǎng)中心(CFASAN),其職責(zé)是確保美國人食品供應(yīng)安全、干凈、新鮮并且標(biāo)識清楚。中心監(jiān)督的食品每年進口2400億美元,其中150億屬于進口食品,中心的主要監(jiān)測重點包括:1、 食品新鮮度;2、 食品添加劑;3、 食品生物毒素其它有害成份;4、 海產(chǎn)品安全分析;5、 食品標(biāo)識;6、 食品上市后的跟蹤與警示根據(jù)美國國會于2003年通過的反恐法,
食品接觸材料檢測項目有哪些?一般塑料制品:全面遷移,感官測試;PVC塑料制品:全面遷移測試,氯乙烯單體測試,過氧化值測試,感官測試;三聚氰氨樹脂制品:全面遷移測試,甲醛溶出量測試,感官測試;PE塑料制品:全面遷移測試,過氧化值測試,鉻含量測試,釩含量測試,鋯含量測試,感官測試;PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品:全面遷移測試,過氧化值測試,有機揮發(fā)物總量,感官測試;PA、PU塑料制品:全
FDA注冊與FDA檢測的區(qū)別1、美國FDA注冊根據(jù)FDA法規(guī),日常生活中需要FDA注冊的常見產(chǎn)品有:1)食品(水果、飲料、餅于、食品添加劑等);2)醫(yī)療器械;3)化妝品;4)激光類產(chǎn)品;5)成人用品;6)美容儀;7)寵物食品(狗糧、貓糧等)2、美國FDA檢測FDA檢測一般針對與食品接觸的商品,才做FDA檢測。如:1)餐具(陶瓷餐具、不銹鋼餐具、木制餐具、竹制餐具等);2)炊具(不銹鋼炒勺、炒鍋、蒸
要點解讀一:食品接觸材料及制品定義在新國標(biāo)中,食品接觸材料及制品的定義為:在正常使用條件下,各種已經(jīng)或預(yù)期可能與食品或食品添加劑(以下簡稱食品)接觸,或其成分可能轉(zhuǎn)移到食品中的材料和制品,包括食品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、貯存、銷售和使用過程中用于食品的包裝材料、容器、工具和設(shè)備,及可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑、潤滑油等。不包括洗滌劑、消毒劑和供輸水設(shè)施。這一定義的提出意味著我國食品接觸材料
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