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乳品機械與設(shè)備 目錄 1 內(nèi)容簡介 2 目錄 內(nèi)容簡介 《乳品機械與設(shè)備》一書是根據(jù)我國高等職業(yè)技術(shù)教育發(fā)展的需要和人才培養(yǎng)目標與規(guī)格要求而編寫的,2010年由科學(xué)出版社出版。本書為普通高等教育“十一五”**規(guī)劃教材,可作為高職高專食品類專業(yè)的教材,還可作為乳品生產(chǎn)企業(yè)、技術(shù)人員的參考及培訓(xùn)教材。 [1] 本書突出了綜合職業(yè)能力和實踐能力的培養(yǎng),集中論述了制造乳品設(shè)備常用的材料及乳品工廠常用的
三回程烘干機 三回程烘干機即高效組合式三筒烘干機。大型的三筒烘干機,通常有6~7米長,分為直筒和錐筒兩種結(jié)構(gòu)形式,物料的流動是靠筒內(nèi)葉片(即導(dǎo)流板)隨筒體轉(zhuǎn)動撥動物料前進的,適用于直筒或錐筒結(jié)構(gòu)。三回程烘干機是由三個同心的直徑不同的圓筒嵌套在一起的,而不是環(huán)環(huán)相扣,那是鏈子,這種特殊的結(jié)構(gòu)形式?jīng)Q定其產(chǎn)量的大小,所以這種新型烘干機也叫三回程烘干機。LJSH高效組合式三筒烘干機具有結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積少
冷凍干燥機 冷凍干燥機是由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成的機器。冷凍干燥機主要部件分為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。 中文名 冷凍干燥機 外文名 Freeze Dryer 組成部分 制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)等 主要部件干燥箱、凝結(jié)器 起源時間 19世紀20年代 冷凍干燥 冷凍干燥(以下簡稱凍干)就是將含水物質(zhì),先凍結(jié)成固態(tài),而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài),以
換熱器 換熱器(heat exchanger),是將熱流體的部分熱量傳遞給冷流體的設(shè)備,又稱熱交換器。換熱器在化工、石油、動力、食品及其它許多工業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位,其在化工生產(chǎn)中換熱器可作為加熱器、冷卻器、冷凝器、蒸發(fā)器和再沸器等,應(yīng)用廣泛。 中文名 換熱器 外文名 heat exchanger 別 稱熱交換器 應(yīng)用領(lǐng)域 化工、石油、動力、食品 發(fā)展 換熱器是一種在不同溫度的兩種或兩種以上流體間
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