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酒店餐廳油煙管道清洗的標準


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  • 疫情之后餐飲業(yè)的春天何時來

    過年在飯店里,一家人坐在一起吃個團圓飯,真是再高興不過的事了!家里來客,在外面食堂定上幾桌子飯,招呼親朋好友一起聚聚,己經(jīng)成為現(xiàn)代人拜年待客的一種新的生活方式?,F(xiàn)在,早已時空見慣,習以為常,不再是什么稀罕的事了!各餐飲飯店,也借著年氣節(jié)味,拉人氣,搶商機,攬食客,美美賺上一大把,好好火上一陣子?,F(xiàn)在的人,不管有錢沒錢,都嫌麻煩,愛圖方便,就喜歡吃了嘴一抹,腳一撣,抬起尻子走人。提**兩個月,飯店和

  • 成都廚房設(shè)備廠家為您帶來廚房除垢的小妙招

    廚房是生活中不可缺少的一部分,而且是家庭起居生活的重中之重,廚房是制造美食的地方,也是很多人望而卻步的地方,經(jīng)過一次次烹飪廚房餐具上會積累很多污垢,清理不徹底以后就較難去除了,四川廚房設(shè)備廠家小編為大家詳細介紹廚房設(shè)備除垢的小妙招。首先、炒菜鍋內(nèi)積聚燒焦的油垢很難刷洗干凈,用新鮮梨皮放在鍋里用水煮一下,鍋垢很快就脫落。第二、不銹鋼絲清洗球刷油垢之后會變得很臟,再洗別的餐具就很難洗干凈。若將鋼絲球放

  • 成都廚房設(shè)備廠家淺談常見的廚房設(shè)備有哪些?

    廚房設(shè)備有很多,根據(jù)不同的功能分區(qū)對常見的廚房設(shè)備進行劃分,大致有以下六種,一起和成都廚房設(shè)備廠家小編來了解下吧:1、熱廚區(qū):燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;2、儲藏設(shè)備:其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等,器物用品儲藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;3、洗滌消毒設(shè)備:冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,

  • 廚房油煙管道清洗方法

    廚房油煙管道清洗方法廚房油煙管道內(nèi)壁長期使用后會充滿油污。如果不清洗,會降低除煙效果,影響油煙機。油煙管道的使用,容易發(fā)生火災。此時,需要清潔管道,使管道發(fā)揮其原有功能。那么,廚房油煙管道的清潔方法是什么呢?1.拆卸方法:該方法是較徹底的。清洗效果較好的清洗方法,但施工難度大,工人數(shù)量多,成本相對較高。油煙管道清洗方案為:技術(shù)人員根據(jù)油煙管道清洗的實際情況,計算每隔一定距離拆除一根油煙管道,并向兩

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