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食堂承包告訴你豬肚的烹任技巧及禁忌


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  • 詞條

    詞條說明

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    依托自產(chǎn)自銷的后勤**基地及連鎖經(jīng)營之優(yōu)勢降低采購成本。專業(yè)管理,供膳穩(wěn)定,創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境,為員工營造健康舒適的就餐環(huán)境。

  • 佛山飯?zhí)猛獍洳巳藛T衛(wèi)生細節(jié)規(guī)范

    佛山飯?zhí)猛獍洳巳藛T衛(wèi)生細節(jié)規(guī)范:⑴佛山飯?zhí)猛獍藛T介紹檢查食品的質(zhì)量,對于腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配;⑵佛山飯?zhí)猛獍藛T介紹肉機、切菜機等機械設(shè)備用后要將內(nèi)外部都沖洗干凈;⑶食品原料洗凈或上漿后要放入冰箱進行保存;⑷佛山飯?zhí)猛獍藛T介紹工具、用具做到刀不銹、砧板不霉,加工臺面、抹布干凈;⑸切配水產(chǎn)品的刀、砧板,用堿水洗刷干凈再切配其他食品;⑹冰箱專人管理,定期化霜,經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,半成品與食

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  • 辦公室一族怎么吃才健康?

    對于很多辦公室一族,特別是辦公室女郎來說,較苦惱的就是處理“吃”與“長”之間的關(guān)系了。因為辦公室一族是“久坐族”,平時除了上班很少出去運動,而吃太多又害怕發(fā)胖,于是有些人就會養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣,比如不吃早餐、挑食等等。針對這一普遍的現(xiàn)象,深圳市雙惠食品科技有限公司將為辦公室一族提供一些可行的健康飲食指南。首先,不要忽視早餐,要知道早餐是一天較為重要的一頓,不吃早餐的人較容易發(fā)胖,因為不吃早餐,午餐

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